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pisello verde

Il pisello verde è un legume dolce con 81 calorie per 100 g e molto folato. Aggiungilo a zuppe, insalate e contorni.

Informazioni

I piselli verdi sono piccoli legumi dolci dalla consistenza tenera e dal sapore delicato e fresco. Si usano comunemente in zuppe, stufati, insalate, contorni e puree.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 81 kcal

4% DV

Grassi totali 0.4g

1% DV

Vitamina D0.1g

Tiamina (B1)0.2g

Carboidrati totali 14.5g

5% DV

Folato (B9)5.1g

Vitamina B125.7g

Biotina (B7)3.7g

Proteine 5.4g

11% DV

Proteine vegetali5.4g

Vitamine e minerali

Vitamine

Nutriente	Quantità	%VNR
Colina	28.4mg	5%
Vitamina A	38.0mcg	4%
Tiamina (B1)	0.3mg	22%
Riboflavina (B2)	0.1mg	10%
Niacina (B3)	2.1mg	13%
Acido pantotenico (B5)	0.1mg	2%
Vitamina B6	0.2mg	10%
Folato (B9)	65.0mcg	16%
Vitamina C	40.0mg	44%
Vitamina E	0.1mg	1%
Vitamina K	24.8mcg	21%