토마토 콘 살사를 곁들인 연어
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영양 정보
260g 1회 제공량당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
430 kcal
22% DV
총 지방
27.0g
42% DV
단일불포화지방12.8g
다중불포화지방7.2g
포화지방4.8g
총 탄수화물
14.0g
5% DV
식이섬유3.0g
전분5.0g
당류6.0g
단백질
33.0g
66% DV
동물성 단백질33.0g
소개
신선한 토마토-옥수수 살사를 곁들인 적당한 양의 연어 요리입니다. 단백질과 건강한 지방이 풍부하고, 탄수화물은 비교적 낮으며 식이섬유도 적당히 들어 있습니다.
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 118.0mg | 21% | |
| 비타민 A | 210.0mcg | 23% | |
| 비타민 B1 | 0.2mg | 18% | |
| 비타민 B12 | 4.6mcg | 192% | |
| 비타민 B2 | 0.3mg | 25% | |
| 나이아신 | 11.8mg | 74% | |
| 판토텐산 | 1.9mg | 38% | |
| 비타민 B6 | 1.1mg | 65% | |
| 비오틴 | 6.0mcg | 20% | |
| 엽산 | 42.0mcg | 11% | |
| 비타민 C | 28.0mg | 31% | |
| 비타민 D | 14.0mcg | 70% | |
| 비타민 E | 3.2mg | 21% | |
| 비타민 K | 32.0mcg | 27% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 46.0mg | 5% | |
| 구리 | 140.0mcg | 16% | |
| 철 | 1.6mg | 9% | |
| 마그네슘 | 52.0mg | 12% | |
| 인 | 360.0mg | 51% | |
| 칼륨 | 860.0mg | 18% | |
| 셀레늄 | 52.0mcg | 95% | |
| 나트륨 | 420.0mg | 18% | |
| 아연 | 0.9mg | 8% |
토마토 콘 살사를 곁들인 연어
신선한 토마토, 옥수수, 페퍼 살사를 올린 간단한 팬시어드 연어 요리입니다. 가볍고 색감이 풍부한 메인 코스로, 감칠맛과 은은한 단맛의 균형이 잘 어우러집니다.
연어 150 g
토마토 35 g
옥수수 25 g
빨간 파프리카 15 g
적양파 10 g
파슬리 5 g
올리브오일 12 g
마늘 3 g
소금 2 g
후추 1 g
파프리카 가루 2 g
총중량: 260 g
1. 토마토, 옥수수, 빨간 파프리카, 적양파, 파슬리, 마늘을 잘게 깍둑썰기합니다.
2. 잘게 썬 채소에 올리브오일 5 g, 소금, 후추, 파프리카 가루를 섞어 살사를 만듭니다.
3. 연어에 남은 소금, 후추, 파프리카 가루로 간합니다.
4. 팬에 남은 올리브오일을 두르고 중불로 가열한 뒤, 연어를 넣어 겉면이 갈색이 돌고 속까지 익을 때까지 굽습니다. 두께에 따라 한 면당 약 3~4분 정도 걸립니다.
5. 연어 위에 살사를 올리고 즉시 제공합니다.
10분
8분
더 좋은 풍미를 위해 잘 익은 토마토를 사용하세요. 연어가 촉촉하고 부드럽게 유지되도록 너무 오래 익히지 마세요.
재료
총중량: 260 g
조리 방법
준비 시간
10분
조리 시간
8분
유용한 팁
더 좋은 풍미를 위해 잘 익은 토마토를 사용하세요. 연어가 촉촉하고 부드럽게 유지되도록 너무 오래 익히지 마세요.
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