Keptos bulvės ir morkos
Užregistravo @okkai | 1 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 520 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
305 kcal
15% DV
Iš viso riebalų
3.1g
5% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys1.7g
Polinesočiosios riebalų rūgštys1.0g
Sočiosios riebalų rūgštys0.4g
Iš viso angliavandenių
66.8g
22% DV
Skaidulinės medžiagos8.7g
Krakmolas49.9g
Cukrūs8.2g
Baltymai
6.2g
12% DV
Augaliniai baltymai6.2g
Apie
Paprastas keptų daržovių patiekalas iš bulvių, morkų ir svogūnų su nedideliu kiekiu aliejaus ir prieskonių. Jame nedaug riebalų, vidutiniškai angliavandenių, taip pat yra skaidulų, kalio ir vitamino A.
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 34.0mg | 6% | |
| Vitaminas A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 24% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacinas (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitaminas B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotinas (B7) | 5.8mcg | 19% | |
| Folatai (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitaminas C | 33.5mg | 37% | |
| Vitaminas E | 0.9mg | 6% | |
| Vitaminas K | 18.4mcg | 15% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 46.0mg | 5% | |
| Varis | 210.0mcg | 23% | |
| Geležis | 1.8mg | 10% | |
| Magnis | 52.0mg | 12% | |
| Fosforas | 165.0mg | 24% | |
| Kalis | 1320.0mg | 28% | |
| Selenas | 3.8mcg | 7% | |
| Natris | 420.0mg | 18% | |
| Cinkas | 1.0mg | 9% |
Keptos bulvės ir morkos
Paprastas keptų daržovių garnyras iš bulvių, morkų ir svogūnų, pagardintas druska ir juodaisiais pipirais. Jis sotus, pikantiškas ir puikiai tinka kaip garnyras arba lengvas patiekalas.
Bulvės: 300 g
Morkos: 120 g
Svogūnas: 80 g
Augalinis aliejus: 15 g
Druska: 3 g
Juodieji pipirai: 2 g
Iš viso: 520 g
1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Nulupkite ir supjaustykite bulves bei morkas vienodo dydžio kąsnio dydžio gabalėliais. Svogūną supjaustykite griežinėliais.
3. Sudėkite visas daržoves į dubenį, įpilkite augalinio aliejaus, suberkite druską ir juoduosius pipirus, ir išmaišykite, kad viskas tolygiai pasidengtų.
4. Paskleiskite daržoves vienu sluoksniu ant kepimo skardos.
5. Kepkite 30–40 minučių, kartą apversdami įpusėjus kepimui, kol suminkštės ir lengvai apskrus.
6. Patiekite karštą.
10 minučių
30–40 minučių
Supjaustykite daržoves vienodai, kad jos keptų tuo pačiu greičiu.
Jei norite stipresnio apskrudimo, neperkraukite skardos.
Po kepimo druskos ir pipirų kiekį pakoreguokite pagal skonį.
Ingredientai
Iš viso: 520 g
Gaminimo instrukcijos
Paruošimo laikas
10 minučių
Kepimo laikas
30–40 minučių
Naudingi patarimai
VeganiškaVegetarinėBe glitimoBe pieno produktųSubalansuota