Kivis turi 61 kcal per 100 g ir gausu vitamino C. Šis gaivus vaisius tinka užkandžiams, salotoms ir desertams.
Kivis – mažas, saldžiarūgštis vaisius su ryškiai žaliu minkštimu ir smulkiomis valgomomis sėklomis. Jis dažniausiai valgomas šviežias, dedamas į vaisių salotas, glotnučius ir desertus, taip pat naudojamas mėsai minkštinti.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 7.8mg | 1% | |
| Vitaminas A | 87.0mcg | 10% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folatai (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 92.7mg | 103% | |
| Vitaminas E | 1.5mg | 10% | |
| Vitaminas K | 40.3mcg | 34% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 34.0mg | 3% | |
| Varis | 130.0mcg | 14% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 17.0mg | 4% | |
| Fosforas | 34.0mg | 5% | |
| Kalis | 312.0mg | 7% | |
| Selenas | 0.2mcg | 0% | |
| Natris | 3.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |






