mocarelos sūris
Mocarelos sūris turi 280 kcal per 100 g ir daug kalcio, todėl puikiai tinka picai, salotoms ir makaronų patiekalams.
Apie
Mocarelos sūris yra minkštas, švelnaus ir lengvai rūgštoko skonio sūris, pasižymintis glotnia ir elastinga tekstūra. Jis dažnai naudojamas ant picos, kaprėsės salotose, orkaitėje keptų makaronų patiekaluose ir sumuštiniuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
280 kcal
14% DV
Iš viso riebalų
17.1g
26% DV
Vitaminas D10.9g
Vitaminas K4.8g
Tiaminas (B1)0.5g
Iš viso angliavandenių
2.2g
1% DV
Vitaminas B121.0g
Baltymai
27.5g
55% DV
Gyvūniniai baltymai27.5g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.4mg | 3% | |
| Vitaminas A | 179.0mcg | 20% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatai (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 2.3mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 505.0mg | 51% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 20.0mg | 5% | |
| Fosforas | 354.0mg | 51% | |
| Kalis | 76.0mg | 2% | |
| Selenas | 17.0mcg | 31% | |
| Natris | 373.0mg | 16% | |
| Cinkas | 2.9mg | 26% |
Receptai su mocarelos sūris (29)
sūrio picos gabalėlis su pomidorų padažu ir žolelėmis
360 kcal
Skrebutis su sūriu, pievagrybiais ir pomidorais
402 kcal
Keptos žuvies filė su virtomis bulvėmis, agurkų ir pomidorų salotomis, grietine ir citrina
500 kcal
Sūrio picos gabalėlis
445 kcal
Sūrio picos gabalėlis su Cezario salotomis
1015 kcal
Sulankstyta paplotėlio pica su pepperoni ir mocarela
500 kcal
Pica su žiediniais kopūstais ir šonine
1320 kcal
Asmeninė pepperoni pica
650 kcal
Neapolietiška pepperoni pica
1035 kcal
Pica su doner mėsa, mocarela, pomidorais, svogūnais ir žaliąja paprika
1580 kcal
Kreminiai penne makaronai su jautiena ir lydytu sūriu
760 kcal
Sūrio pica su grybais ir žaliomis alyvuogėmis
1935 kcal
Sūrio ravioliai su kreminiu Alfredo stiliaus padažu
620 kcal
Spagečiai su mėsos padažu, pesto ir lydytu sūriu
620 kcal
sūrio picos gabalėliai
890 kcal
Döner kebabo pica su pomidorais, žaliąja paprika ir mocarela
1610 kcal
Orkaitėje kepti makaronai su pomidorų padažu, mocarela ir parmezanu
430 kcal
Margherita pica su bazilikais
1310 kcal
Penne makaronai su vištiena ir mocarela
610 kcal
Spagečiai su mėsos padažu ir lydytu sūriu
655 kcal
Havajų pica
950 kcal
Neapolietiška pica su grybais ir vyšniniais pomidorais
1450 kcal
Neapolietiška pica su pievagrybiais, vyšniniais pomidorais ir mocarela
1540 kcal
Pica „Margherita“ su sezoniniais priedais
850 kcal
Pica su vištiena, pomidorais ir mocarela
1035 kcal
Plonapadė pica su vištiena, raudonąja paprika ir mocarela
1035 kcal
Margaritos stiliaus sūrio picos gabalėlis
350 kcal
Klasikinė nekepta sūrio pica su pomidorų padažu ir mocarela
1445 kcal
Pica „Margherita“
910 kcal