Pannā apcepti vistas filejas gabaliņi
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 360 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
560 kcal
28% DV
Kopējais tauku daudzums
29.0g
45% DV
Mononepiesātinātie tauki15.0g
Polinepiesātinātie tauki5.0g
Piesātinātie tauki8.0g
Trans-tauki0.3g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
4.0g
1% DV
Ciete4.0g
Olbaltumvielas
68.0g
100% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas68.0g
Par
Olbaltumvielām bagāts vistas ēdiens, ko gatavo pannā ar eļļu un sviestu. Tam ir maz ogļhidrātu un mērens tauku daudzums no pannas mērces.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 260.0mg | 47% | |
| A vitamīns | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 15% | |
| B12 vitamīns | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacīns (B3) | 28.0mg | 175% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 3.8mg | 76% | |
| B6 vitamīns | 1.9mg | 112% | |
| Biotīns (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| Folskābe (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D vitamīns | 0.3mcg | 2% | |
| E vitamīns | 1.2mg | 8% | |
| K vitamīns | 8.0mcg | 7% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 32.0mg | 3% | |
| Varš | 110.0mcg | 12% | |
| Dzelzs | 2.1mg | 12% | |
| Magnijs | 72.0mg | 17% | |
| Fosfors | 620.0mg | 89% | |
| Kālijs | 820.0mg | 17% | |
| Selēns | 78.0mcg | 142% | |
| Nātrijs | 780.0mg | 34% | |
| Cinks | 2.3mg | 21% |
Pannā apcepti vistas filejas gabaliņi
Vienkārša klasiska vistas filejas gabaliņu pagatavošana: tie tiek apkaisīti ar sāli un melnajiem pipariem, pēc tam cepti eļļā un pabeigti ar sviestu, lai iegūtu bagātīgu pannas mērci. Vislabāk pasniegt karstu kā pamatēdiena olbaltumvielu avotu.
Vistas filejas gabaliņi 300 g
Cepamā eļļa 10 g
Sviests 20 g
Sāls 5 g
Melnie pipari 5 g
1. Nosusiniet vistas filejas gabaliņus un vienmērīgi apkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem.
2. Uzkarsējiet cepamo eļļu pannā uz vidēji augstas uguns.
3. Pievienojiet vistas filejas gabaliņus un cepiet 3 līdz 4 minūtes no katras puses, līdz tie ir apbrūnējuši un pilnībā gatavi.
4. Samaziniet uguni līdz zemai, pievienojiet sviestu un ar karoti aplejiet ar to vistu 30 līdz 60 sekundes.
5. Izņemiet no pannas un pasniedziet karstu.
Sagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Nepārpildiet pannu, citādi vista tvaicēsies, nevis apcepsies.
Gatavojiet, līdz vistas gaļa centrā vairs nav rozā un sasniedz drošu iekšējo temperatūru.
Pirms pasniegšanas ļaujiet vistai īsi atpūsties, lai tā saglabātu sulīgumu.
Sastāvdaļas
Norādījumi
Sagatavošanas un gatavošanas laiks
Noderīgi padomi
KetoAr zemu ogļhidrātu saturuPaleoBez glutēnaSabalansēta