Sviests ir bagātīgi piena tauki ar 717 kalorijām uz 100 g un A vitamīnu. Izmanto cepšanā, sautēšanā un ēdienu pabeigšanai.
Sviests ir bagātīgi, krēmīgi piena tauki, ko iegūst, kulstot krējumu. Tam ir maiga, nedaudz saldena garša, un to plaši izmanto gatavošanā, cepšanā, sautēšanā un kā smērvielu uz maizes.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 18.8mg | 3% | |
| A vitamīns | 684.0mcg | 76% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 0% | |
| B12 vitamīns | 0.2mcg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| Folskābe (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| D vitamīns | 1.5mcg | 8% | |
| E vitamīns | 2.3mg | 15% | |
| K vitamīns | 7.0mcg | 6% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 24.0mg | 2% | |
| Dzelzs | 0.0mg | 0% | |
| Magnijs | 2.0mg | 0% | |
| Fosfors | 24.0mg | 3% | |
| Kālijs | 24.0mg | 1% | |
| Selēns | 1.0mcg | 2% | |
| Nātrijs | 11.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |






























































