Sākums / world / Eiropa / Igaunija / Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš

Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš

Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 55 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 200 kcal
10% DV
Kopējais tauku daudzums 8.0g
12% DV
Mononepiesātinātie tauki2.6g
Polinepiesātinātie tauki0.8g
Piesātinātie tauki4.5g
Trans-tauki0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums 16.0g
5% DV
Šķiedrvielas3.0g
Ciete11.0g
Cukuri2.0g
Olbaltumvielas 20.0g
40% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas16.0g
Jauktas / pārstrādātas olbaltumvielas2.0g
Augu olbaltumvielas2.0g

Par

Zīmola proteīna uzkodu batoniņš ar augstu olbaltumvielu saturu, mērenu ogļhidrātu un tauku daudzumu, kā arī mazāk cukura nekā tipiskos saldumu batoniņos.

Sastāvdaļas

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Biotīns (B7)2.0mcg7%
Holīns22.0mg4%
Folskābe (B9)18.0mcg5%
Niacīns (B3)0.6mg4%
Pantotēnskābe (B5)0.5mg10%
Riboflavīns (B2)0.3mg23%
Tiamīns (B1)0.1mg7%
A vitamīns40.0mcg4%
B12 vitamīns0.5mcg21%
B6 vitamīns0.1mg5%
D vitamīns0.5mcg3%
E vitamīns0.8mg5%
K vitamīns2.0mcg2%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs180.0mg18%
Varš90.0mcg10%
Dzelzs1.5mg8%
Magnijs35.0mg8%
Fosfors160.0mg23%
Kālijs170.0mg4%
Selēns6.0mcg11%
Nātrijs180.0mg8%
Cinks1.2mg11%

Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš

Ievads


Šis batoniņš ir veidots ar tīru lūzumu, mīkstu krēmīgu vidu un kontrolētu kakao nobeigumu. Struktūra ir vienkārša, taču līdzsvars ir precīzs: piena proteīni apjomam, kraukšķīgas piedevas kontrastam un kakao sviests stingrai, gludai sacietēšanai. Tam jāgaršo kā pārdomātam konditorejas izstrādājumam, nevis kā blīvam proteīna blokam.

Receptes pamatinformācija


  • Kategorija: Proteīna batoniņš

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienīga Ziemeļvalstu iedvesmota konditoreja

  • Ēdienreizes veids: Uzkoda

  • Iznākums: 1 batoniņš

  • Porcijas lielums: 55 g

  • Sagatavošanas laiks: 20 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 5 minūtes

  • Kopējais laiks: 1 stunda 30 minūtes

  • Sarežģītība: Vidēja


    • Aprīkojums


  • Digitālie svari

  • Neliela karstumizturīga bļoda

  • Neliels katliņš

  • Silikona lāpstiņa

  • Batoniņa forma vai neliela taisnstūra forma

  • Cepampapīrs

  • Ledusskapis


    • Sastāvdaļas



    Proteīna bāze


  • 16 g piena proteīna

  • 10 g kolagēna hidrolizāta

  • 6 g saldinātāja

  • 5 g pilnpiena pulvera

  • 2 g sāls

  • 2 g aromatizētāja

  • 4 g glicerola

  • 2 g emulgatora


    • Kraukšķīgā un tauku fāze


  • 4 g sojas kraukšķu

  • 2 g saulespuķu eļļas

  • 2 g kakao sviesta

  • 2 g kakao masas


    • Pagatavošana


  • 1. Izklājiet nelielu taisnstūra formu ar cepampapīru. Formai jāietilpina aptuveni 55 g smags batoniņš glītā, vienmērīgā blokā.


  • 2. Karstumizturīgā bļodā sajauciet piena proteīnu, kolagēna hidrolizātu, saldinātāju, pilnpiena pulveri, sāli, aromatizētāju un emulgatoru. Rūpīgi maisiet 1 minūti, līdz pulveri ir vienmērīgi sadalīti un maisījuma krāsa ir viendabīga.


  • 3. Pievienojiet glicerolu un ar lāpstiņu maisiet 1 minūti. Maisījumam jāsāk savilkties gludā, lokanā pastā bez sausiem plankumiem.


  • 4. Nelielā katliņā uz lēnas uguns kopā izkausējiet kakao sviestu, kakao masu un saulespuķu eļļu 2 līdz 3 minūtes, viegli maisot, līdz viss ir pilnībā šķidrs un spīdīgs. Noņemiet no uguns, tiklīdz maisījums ir viendabīgs; nepārkarsējiet.


  • 5. Ielejiet izkausēto tauku fāzi proteīna maisījumā un enerģiski maisiet 1 līdz 2 minūtes, līdz masa kļūst gluda, viendabīga un viegli lipīga. Beigās iemaisiet sojas kraukšķus, tikai līdz tie ir vienmērīgi sadalīti un joprojām neskarti.


  • 6. Iespiediet maisījumu sagatavotajā formā vienā slānī. Stingri saspiediet to ar lāpstiņu, lai virsma būtu līdzena un malas tīras. Batoniņam jāšķiet blīvam un vienotam, ar kraukšķīgajiem gabaliņiem visā masā, nevis saspiestiem.


  • 7. Atdzesējiet ledusskapī 1 stundu vai līdz batoniņš ir pilnībā sacietējis un stingrs pieskārienam. Tam jāiznāk no formas tīri un pēc izņemšanas jāsaglabā taisna mala.


    • Pasniegšana


    Izņemiet batoniņu no formas un pasniedziet veselu vai sagrieziet ar asu nazi, lai iegūtu tīru šķērsgriezumu. Virsmai jābūt gludai un kompaktai, ar redzamiem kraukšķīgajiem ieslēgumiem un atturīgu kakao spīdumu.

    Profesionālas piezīmes


  • Tauku fāzi uzturiet tikai tik šķidru, cik nepieciešams; pārmērīgs karstums notrulina garšu un vājina sacietēšanu.

  • Batoniņš ir atkarīgs no saspiešanas. Nepietiekama piespiešana rada drupenu tekstūru un nevienmērīgu kumosu.

  • Sojas kraukšķus pievienojiet pēdējos un iemaisiet īsi, lai saglabātu paredzēto kraukšķīgumu.
    • Bez glutēnaSabalansēta
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.