kakao masa
Kakao masa ir tīra šokolādes masa ar 598 kalorijām uz 100 g un magniju, svarīga sastāvdaļa šokolādes gatavošanā.
Par
Kakao masa, saukta arī par šokolādes masu vai kakao šķidrumu, ir tīra pasta, ko iegūst no samaltām grauzdētām kakao pupiņām. Tai ir izteikta šokolādes garša ar dabisku rūgtumu, un to bieži izmanto kā pamatu šokolādei, cepšanai un konditorejā.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
598 kcal
30% DV
Kopējais tauku daudzums
52.9g
81% DV
D vitamīns32.8g
K vitamīns17.8g
Tiamīns (B1)1.6g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
34.7g
12% DV
Folskābe (B9)23.9g
B12 vitamīns1.0g
Biotīns (B7)9.8g
Olbaltumvielas
13.5g
27% DV
Augu olbaltumvielas13.5g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 12.3mg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 6% | |
| Folskābe (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% | |
| K vitamīns | 2.5mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 128.0mg | 13% | |
| Varš | 3.8mcg | 0% | |
| Dzelzs | 13.9mg | 77% | |
| Magnijs | 499.0mg | 119% | |
| Fosfors | 734.0mg | 105% | |
| Kālijs | 1524.0mg | 32% | |
| Selēns | 14.3mcg | 26% | |
| Nātrijs | 21.0mg | 1% | |
| Cinks | 6.8mg | 62% |
Receptes ar kakao masa (29)
Barebells Cookies & Cream proteīna batoniņš
200 kcal
Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
200 kcal
Olbaltumvielu batoniņš ar lazdu riekstu nugas garšu
210 kcal
Olbaltumvielu batoniņš ar lazdu riekstu un nugas garšu
200 kcal
Zemesriekstu un kakao proteīna batoniņš
200 kcal
Lazdu riekstu nugas proteīna batoniņš
200 kcal
Olbaltumvielu batoniņš ar lazdu riekstiem un nugas garšu
199 kcal
Karameļu šokolādes zemesriekstu proteīna batoniņš
210 kcal
Sāļais zemesriekstu proteīna batoniņš
200 kcal
Barebells stila kakao proteīna batoniņš
200 kcal
Zemesriekstu proteīna batoniņš ar kakao pārklājumu
200 kcal
Sāļš zemesriekstu proteīna batoniņš
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge proteīna batoniņš
205 kcal
Piena šokolādes proteīna batoniņš ar sojas kraukšķiem
200 kcal
Barebells Chocolate Dough proteīna batoniņš
200 kcal
Barebells piena šokolādes proteīna batoniņš
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge proteīna batoniņš
205 kcal
Barebells Salty Peanut proteīna batoniņš
200 kcal
Ar šokolādi pārklāts zemesriekstu proteīna batoniņš
200 kcal
Olbaltumvielu batoniņš ar zemesriekstiem un karameli
200 kcal
Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
200 kcal
Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
200 kcal
Sāļie zemesriekstu kraukšķīgie proteīna batoniņi
410 kcal
Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
200 kcal
Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
205 kcal
Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
205 kcal
Proteīna šokolādes batoniņš
200 kcal
Šokolādes proteīna batoniņš
200 kcal
Aveņu šokolādes batoniņš
360 kcal