Sākums / world / Eiropa / Zviedrija / Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš

Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš

Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 55 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 205 kcal
10% DV
Kopējais tauku daudzums 8.0g
12% DV
Mononepiesātinātie tauki3.1g
Polinepiesātinātie tauki0.6g
Piesātinātie tauki4.2g
Trans-tauki0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums 18.0g
6% DV
Šķiedrvielas3.0g
Ciete13.0g
Cukuri2.0g
Olbaltumvielas 20.0g
40% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas20.0g

Par

Proteīna batoniņš ar augstu olbaltumvielu saturu, mērenu kaloriju daudzumu un salīdzinoši zemu cukura līmeni. Tas apvieno piena proteīnu, saldinātājus un piena šokolādes pārklājumu krēmīgai, kraukšķīgai uzkodai.

Sastāvdaļas

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Biotīns (B7)2.0mcg7%
Holīns18.0mg3%
Folskābe (B9)12.0mcg3%
Niacīns (B3)0.7mg4%
Pantotēnskābe (B5)0.4mg8%
Riboflavīns (B2)0.3mg19%
Tiamīns (B1)0.1mg7%
A vitamīns40.0mcg4%
B12 vitamīns0.5mcg21%
B6 vitamīns0.1mg5%
D vitamīns0.3mcg2%
E vitamīns0.6mg4%
K vitamīns2.0mcg2%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs180.0mg18%
Varš90.0mcg10%
Dzelzs1.2mg7%
Magnijs28.0mg7%
Fosfors140.0mg20%
Kālijs160.0mg3%
Selēns6.0mcg11%
Nātrijs170.0mg7%
Cinks1.1mg10%

Barebells Creamy Crisp proteīna batoniņš

Ievads


Šis batoniņš ir veidots uz tīra kontrasta principa: padevīgs proteīna centrs, trausli kraukšķi un piena šokolādes apvalks, kas sacietē ar smalku lūzumu. Saldums ir atturīgs, sāls — apzināti dozēts, un pēcgarša saglabājas krēmīga, nevis pārlieku salda. Tam jāgaršo kā izsmalcinātam konditorejas izstrādājumam — precīzam tekstūrā un līdzsvarotam pēcgaršas ilgumā.

Receptes pamatinformācija


  • Ēdiena kategorija: Proteīna konditorejas batoniņš

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienīga skandināvu iedvesmota

  • Ēdienreizes veids: Uzkoda

  • Iznākums: 1 batoniņš

  • Porcijas lielums: 55 g

  • Sagatavošanas laiks: 15 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 5 minūtes

  • Kopējais laiks: 20 minūtes

  • Sarežģītība: Augsta


    • Aprīkojums


  • Digitālie svari

  • Neliela karstumizturīga bļoda

  • Neliels katliņš

  • Lāpstiņa

  • Batoniņa forma vai šaura taisnstūra forma

  • Pergamenta papīrs

  • Restītes


    • Sastāvdaļas


    Proteīna centrs


  • 20 g piena proteīna

  • 10 g kolagēna hidrolizāta

  • 10 g saldinātāju (maltitola/sukralozes maisījums)

  • 4 g glicerola

  • 2 g palmu kodolu eļļas, viegli izkausētas

  • 1 g dabīgā aromatizētāja

  • 0.5 g sāls

  • 3 g sojas kraukšķu


    • Pārklājums


  • 4 g piena šokolādes pārklājuma

  • 0.5 g kakao sviesta


    • Pagatavošana


  • 1. Ja nepieciešams, izklājiet šauru batoniņa formu ar pergamenta papīru. Formai jāietilpina gatavs 55 g batoniņš ar kompaktu, vienmērīgu profilu.


  • 2. Nelielā bļodā sajauciet piena proteīnu, kolagēna hidrolizātu, saldinātājus, glicerolu, palmu kodolu eļļu, dabīgo aromatizētāju un sāli. Maisiet ar lāpstiņu 2 līdz 3 minūtes, līdz izveidojas blīva, gluda pasta. Masai jābūt lokanai, viegli spīdīgai un bez sausiem ieslēgumiem.


  • 3. Sojas kraukšķus iemaisiet pašās beigās un apstrādājiet tikai tik ilgi, līdz tie vienmērīgi sadalīti, apmēram 20 sekundes. Maisījumam jāturas kopā, nesaspiežot kraukšķus.


  • 4. Stingri iespiediet maisījumu sagatavotajā formā, saspiežot to ciešā batoniņā. Nolīdziniet virsmu ar lāpstiņu un atdzesējiet 10 minūtes, līdz virsma kļūst stingrāka un batoniņu var tīri apstrādāt.


  • 5. Uz lēnas uguns izkausējiet piena šokolādes pārklājumu kopā ar kakao sviestu, maisot, līdz masa ir plūstoša un pilnīgi viendabīga. Pārklājumam jābūt siltam, spīdīgam un pietiekami plānam, lai to varētu uzklāt tīrā kārtā.


  • 6. Izņemiet atdzesēto batoniņu no formas un novietojiet to uz ar pergamentu izklātas paplātes. Vienmērīgi pārklājiet to ar šokolādes maisījumu, vienreiz apgriežot, lai pārklātu visas puses. Ļaujiet pārpalikumam īsi notecēt, lai apvalks paliktu plāns un disciplinēts.


  • 7. Atstājiet batoniņu istabas temperatūrā uz 5 līdz 8 minūtēm vai līdz pārklājums ir stingrs pieskārienam un lūst tīri. Gatavajam batoniņam jāsaglabā kompakta forma, ar krēmīgu iekšpusi un neskartiem kraukšķīgajiem ieslēgumiem.


    • Pasniegšana un servēšana


    Pasniedziet batoniņu veselu uz neliela vienkārša šķīvja vai pergamenta papīra kvadrāta. Apvalkam jābūt gludam un nebojātam, ar tīru taisnstūrveida siluetu un atturīgu šokolādes noslēgumu.

    Profesionālās piezīmes


  • Stingri saspiediet centru; nepietiekams spiediens radīs drupenu batoniņu.

  • Saglabājiet sojas kraukšķus neskartus; tiem jāizpaužas kā kraukšķīgiem punktiem, nevis pulverim.

  • Pārklājumam jābūt pietiekami plānam, lai saglabātu batoniņa smalko kodienu un neaizēnotu iekšējo tekstūru.
    • Bez glutēnaSabalansēta
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.