zaļās pupiņas
Zaļās pupiņas satur 31 kaloriju uz 100 g un izceļas ar K vitamīnu. Kraukšķīgs dārzenis salātiem, piedevām un vokpannas ēdieniem.
Par
Zaļās pupiņas ir maigas, nedaudz saldenas un viegli zāļainas garšas pākšaugu dārzenis, ko bieži ēd gan termiski apstrādātu, gan svaigu. Tās bieži tvaicē, apcep pannā, cep cepeškrāsnī vai pievieno sacepumiem, salātiem un vokpannas ēdieniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
31 kcal
2% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
D vitamīns0.1g
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
7.0g
2% DV
Folskābe (B9)2.7g
B12 vitamīns3.3g
Olbaltumvielas
1.8g
4% DV
Augu olbaltumvielas1.8g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.3mg | 3% | |
| A vitamīns | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacīns (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 5% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 8% | |
| Folskābe (B9) | 33.0mcg | 8% | |
| C vitamīns | 12.2mg | 14% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 43.0mcg | 36% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 37.0mg | 4% | |
| Varš | 69.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 1.0mg | 6% | |
| Magnijs | 25.0mg | 6% | |
| Fosfors | 38.0mg | 5% | |
| Kālijs | 211.0mg | 4% | |
| Selēns | 0.6mcg | 1% | |
| Nātrijs | 6.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |
Receptes ar zaļās pupiņas (14)
Grilēta vistas krūtiņa ar ceptām zaļajām pupiņām, Briseles kāpostiem un saldo kartupeli
455 kcal
Liellopa ar brokoļiem un zaļajām pupiņām wok gaumē ar spageti tomātu mērcē
545 kcal
Sagriezts liellopa steiks ar zaļajām pupiņām, avokado un salātiem
635 kcal
Grilēta vista ar ceptām zaļajām pupiņām, Briseles kāpostiem un saldo kartupeli
470 kcal
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Ceptas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem, dzelteno un sarkano papriku un zaļajām pupiņām
1045 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Cepta pīles kāja ar krēmīgu polentu un zaļajiem dārzeņiem
760 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise ar papildu olīveļļu
620 kcal
Dārzeņu tempura kraukšķīgā tempuras mīklā
420 kcal
Liellopa pasta ar tomātu mērci un dārzeņiem
430 kcal
Itāļu antipasto salāti
640 kcal