चाइव्स

चाइव्स ही सौम्य कांद्यासारखी चव असलेली औषधी वनस्पती आहे. 100 ग्रॅममध्ये 30 कॅलरी आणि जीवनसत्त्व K मिळते. अंडी, बटाटे, सूपमध्ये वापरा.

माहिती

चाइव्स ही सौम्य, कांद्यासारखी चव असलेली औषधी वनस्पती आहे. तिचे बारीक हिरवे देठ आणि नाजूक पोत असते. ती बहुतेकदा ताजी सजावटीसाठी वापरली जाते किंवा अंडी, बटाटे, सूप, डिप्स आणि सॅलडमध्ये मिसळली जाते.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 30 kcal

2% DV

एकूण मेद 0.7g

1% DV

व्हिटॅमिन D0.1g

थायामिन (B1)0.2g

एकूण कार्बोहायड्रेट 4.4g

1% DV

फोलेट (B9)2.5g

व्हिटॅमिन B121.9g

प्रथिने 3.3g

7% DV

वनस्पतिजन्य प्रथिने3.3g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कोलीन	5.2mg	1%
व्हिटॅमिन A	435.0mcg	48%
थायामिन (B1)	0.1mg	7%
रायबोफ्लेविन (B2)	0.1mg	9%
नायसिन (B3)	0.6mg	4%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)	0.3mg	6%
व्हिटॅमिन B6	0.1mg	8%
फोलेट (B9)	105.0mcg	26%
व्हिटॅमिन C	58.1mg	65%
व्हिटॅमिन E	0.2mg	1%
व्हिटॅमिन K	212.7mcg	177%

खनिजे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कॅल्शियम	92.0mg	9%
तांबे	0.2mcg	0%
लोह	1.6mg	9%
मॅग्नेशियम	42.0mg	10%
फॉस्फरस	58.0mg	8%
पोटॅशियम	296.0mg	6%
सेलेनियम	0.9mcg	2%
सोडियम	3.0mg	0%
झिंक	0.6mg	5%