सोया लेसिथिन

माहिती

सोया लेसिथिन हे सोयाबीनपासून मिळणारे नैसर्गिक इमल्सिफायर आहे, ज्याची चव सौम्य आणि तटस्थ असते. तेल आणि पाणी एकत्र मिसळण्यास मदत करून पोत सुधारण्यासाठी ते चॉकलेट, बेकरी पदार्थ, मार्जरीन आणि प्रक्रिया केलेल्या अन्नपदार्थांमध्ये सामान्यतः वापरले जाते.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे