त्झात्झिकी
त्झात्झिकी हा दही-आणि-काकडीचा सॉस आहे. 100 ग्रॅममध्ये 73 कॅलरी आणि कॅल्शियम मिळते, तसेच डिप्स व रॅप्ससाठी ताजा लसूणी स्वाद देतो.
माहिती
त्झात्झिकी हा ग्रीक दह्यावर आधारित क्रीमी सॉस किंवा डिप आहे, ज्यात काकडी, लसूण, लिंबू आणि डिल किंवा पुदिन्यासारख्या हर्ब्सचा स्वाद असतो. तो थंड, आंबटसर आणि चवदार लागतो. हा सॉस सामान्यतः ग्रिल्ड मांस, पिटा, भाज्या किंवा मेझे सोबत दिला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
73 kcal
4% DV
एकूण मेद
4.8g
7% DV
व्हिटॅमिन D2.9g
व्हिटॅमिन K1.3g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
4.5g
2% DV
फोलेट (B9)0.3g
व्हिटॅमिन B123.6g
प्रथिने
3.8g
8% DV
प्राणिजन्य प्रथिने3.8g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 18.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 35.0mcg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.4mcg | 17% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| बायोटिन (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन C | 2.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.1mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 2.0mcg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 110.0mg | 11% | |
| तांबे | 20.0mcg | 2% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 90.0mg | 13% | |
| पोटॅशियम | 150.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 4.0mcg | 7% | |
| सोडियम | 250.0mg | 11% | |
| झिंक | 0.5mg | 5% |
त्झात्झिकी असलेल्या पाककृती (4)
फ्राईजसह चिकन गायरो
1080 kcal
फ्राईजसह चिकन गायरो पिटा
1120 kcal
फ्राईजसह चिकन गायरो पिटा
760 kcal
पोर्क गायरोस पिटा
680 kcal