फ्राईजसह चिकन गायरो पिटा

ग्रीक-शैलीतील क्लासिक चिकन गायरो, पिटामध्ये त्झात्झिकी, लाल कांदा आणि फ्राईजसह सर्व्ह केलेले. मसालेदार चिकन आणि क्रीमी काकडी-दही सॉसमुळे हा एक भरपेट हातात धरून खाता येणारा पदार्थ आहे.

साहित्य

एकूण वजन: 520 g

पिटा ब्रेड 90 g

चिकन 180 g

फ्रेंच फ्राईज 120 g

त्झात्झिकी 70 g

लाल कांदा 20 g

ऑलिव्ह ऑइल 10 g

काकडी 15 g

दही 5 g

लसूण 3 g

ओरेगॅनो 2 g

काळी मिरी 3 g

मीठ 2 g

कृती

1. चिकनला मीठ, काळी मिरी, ओरेगॅनो, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइल लावून मुरवा.

2. गरम पॅनमध्ये चिकन सोनेरी होईपर्यंत आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत शिजवा, नंतर त्याचे काप करा.

3. पिटा ब्रेड गरम करा.

4. दही, किसलेली काकडी, लसूण, मीठ आणि गरज असल्यास थोडे ऑलिव्ह ऑइल एकत्र मिसळून त्झात्झिकी तयार करा.

5. फ्राईज कुरकुरीत आणि गरम होईपर्यंत शिजवा.

6. पिटामध्ये चिकन, लाल कांदा, त्झात्झिकी आणि फ्राईज भरा.

7. लगेच सर्व्ह करा.

तयारीचा वेळ आणि शिजवण्याचा वेळ

तयारीचा वेळ: 15 मिनिटे
शिजवण्याचा वेळ: 20 मिनिटे

उपयुक्त टिप्स

सर्वोत्तम टेक्स्चरसाठी गरम, ताजे शिजवलेले फ्राईज वापरा. अधिक अस्सल गायरो चव हवी असल्यास, शिजवण्यापूर्वी चिकनला ओरेगॅनो, लसूण, मीठ आणि ऑलिव्ह ऑइलसह थोडा वेळ मुरू द्या.