ओरिगॅनो

ओरिगॅनो ही सुगंधी औषधी वनस्पती आहे. 100 ग्रॅममध्ये 265 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन K मिळते. सॉस, मांस आणि भाज्यांना चव देण्यासाठी वापरा.

माहिती

ओरिगॅनो ही सुगंधी, किंचित कडवट औषधी वनस्पती आहे. तिची चव उबदार, मातीसारखी आणि मिरमिरीत असते. भूमध्य, इटालियन, मेक्सिकन आणि ग्रीक पाककृतींमध्ये ती ताजी किंवा सुकवून मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते, विशेषतः टोमॅटो-आधारित सॉस, मांस, भाज्या आणि पिझ्झामध्ये.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 265 kcal

13% DV

एकूण मेद 4.3g

7% DV

व्हिटॅमिन D1.6g

व्हिटॅमिन K0.7g

थायामिन (B1)1.4g

एकूण कार्बोहायड्रेट 69.1g

23% DV

फोलेट (B9)42.5g

व्हिटॅमिन B124.1g

प्रथिने 9.0g

18% DV

वनस्पतिजन्य प्रथिने9.0g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कोलीन	32.3mg	6%
व्हिटॅमिन A	690.0mcg	77%
थायामिन (B1)	0.0mg	3%
रायबोफ्लेविन (B2)	0.3mg	25%
नायसिन (B3)	4.6mg	29%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)	0.8mg	15%
व्हिटॅमिन B6	1.0mg	61%
फोलेट (B9)	237.0mcg	59%
व्हिटॅमिन C	2.3mg	3%
व्हिटॅमिन E	18.3mg	122%
व्हिटॅमिन K	621.0mcg	518%

खनिजे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कॅल्शियम	1597.0mg	160%
लोह	36.8mg	204%
मॅग्नेशियम	270.0mg	64%
फॉस्फरस	148.0mg	21%
पोटॅशियम	1260.0mg	27%
सेलेनियम	4.5mcg	8%
सोडियम	25.0mg	1%
झिंक	2.7mg	24%