मुख्यपृष्ठ / world / काळी मिरी

काळी मिरी

काळी मिरी हा तिखट मसाला आहे. 100 ग्रॅममध्ये 251 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन K असते. ती चविष्ट पदार्थांना तिखटपणा व खोली देते.

काळी मिरी

माहिती

काळी मिरी हा वाळवलेल्या मिरीदाण्यांपासून बनवलेला तिखट, सुगंधी मसाला आहे. तिची चव धारदार, सौम्य तिखट आणि मातीसारख्या छटांनी युक्त असते. चविष्ट पदार्थ, सॉस, मॅरिनेड आणि मसाला मिश्रणांना चव देण्यासाठी तिचा सामान्यपणे वापर केला जातो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 251 kcal
13% DV
एकूण मेद 3.3g
5% DV
व्हिटॅमिन D1.4g
व्हिटॅमिन K0.7g
थायामिन (B1)1.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट 64.8g
22% DV
फोलेट (B9)25.3g
व्हिटॅमिन B120.6g
बायोटिन (B7)39.0g
प्रथिने 10.4g
21% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने10.4g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कोलीन11.3mg2%
व्हिटॅमिन A27.0mcg3%
थायामिन (B1)0.1mg9%
रायबोफ्लेविन (B2)0.2mg14%
नायसिन (B3)1.1mg7%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)1.4mg28%
व्हिटॅमिन B60.3mg18%
फोलेट (B9)17.0mcg4%
व्हिटॅमिन E1.1mg7%
व्हिटॅमिन K163.7mcg136%

खनिजे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कॅल्शियम443.0mg44%
तांबे1120.0mcg124%
लोह9.7mg54%
मॅग्नेशियम171.0mg41%
फॉस्फरस158.0mg23%
पोटॅशियम1329.0mg28%
सेलेनियम4.9mcg9%
सोडियम20.0mg1%
झिंक1.2mg11%

काळी मिरी असलेल्या पाककृती (100)

Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
पिवळ्या भातावर किसलेले चिकन
पिवळ्या भातावर किसलेले चिकन
470 kcal
कलिंगडासह व्हाईट टोस्टवर स्क्रॅम्बल्ड एग
कलिंगडासह व्हाईट टोस्टवर स्क्रॅम्बल्ड एग
432 kcal
क्रीमी कांदा सॉसमधील मीटबॉल आणि बेल पेपर
क्रीमी कांदा सॉसमधील मीटबॉल आणि बेल पेपर
610 kcal
टोमॅटो सॉस आणि हर्ब मसाल्यासह चीज पिझ्झाचा स्लाइस
टोमॅटो सॉस आणि हर्ब मसाल्यासह चीज पिझ्झाचा स्लाइस
360 kcal
पालक आणि किसलेले चीज घातलेला स्पॅघेटी स्क्वॅश
पालक आणि किसलेले चीज घातलेला स्पॅघेटी स्क्वॅश
165 kcal
अॅव्होकॅडो टोस्ट
अॅव्होकॅडो टोस्ट
220 kcal
तळलेले अंडे, हॉट डॉग सॉसेज, कसावा आणि शिजवलेल्या भाजीच्या सॉसबरोबर नाश्त्याची थाळी
तळलेले अंडे, हॉट डॉग सॉसेज, कसावा आणि शिजवलेल्या भाजीच्या सॉसबरोबर नाश्त्याची थाळी
430 kcal
बटाटा, गाजर, कांदा, हिरवी ऑलिव्ह, हरभरा आणि पांढरा भात घातलेला चिकन स्ट्यू
बटाटा, गाजर, कांदा, हिरवी ऑलिव्ह, हरभरा आणि पांढरा भात घातलेला चिकन स्ट्यू
575 kcal
उकडलेल्या कसाव्यासह हेरिंग फिलेट
उकडलेल्या कसाव्यासह हेरिंग फिलेट
504 kcal
अवोकाडो स्क्रॅम्बल्ड एग टोस्ट
अवोकाडो स्क्रॅम्बल्ड एग टोस्ट
340 kcal
मॅश्ड बटाटा, चीज सॉसमधील ब्रोकोली आणि डिनर रोलसह बीफ पॅटी
मॅश्ड बटाटा, चीज सॉसमधील ब्रोकोली आणि डिनर रोलसह बीफ पॅटी
560 kcal
स्क्रॅम्बल्ड एग
स्क्रॅम्बल्ड एग
155 kcal
साखर आणि दालचिनीसह ओटमील, तसेच काळी मिरी घातलेले तळलेले अंड्याचे पांढरे भाग
साखर आणि दालचिनीसह ओटमील, तसेच काळी मिरी घातलेले तळलेले अंड्याचे पांढरे भाग
431 kcal
रोस्टेड चिकन, मॅश केलेला रताळा आणि वाफवलेली ब्रोकोली
रोस्टेड चिकन, मॅश केलेला रताळा आणि वाफवलेली ब्रोकोली
760 kcal
स्मोक्ड सॅल्मन क्रोस्टिनी विथ क्रीम चीज, काकडी, लिंबू, स्प्राउट्स, रो आणि अरुगुला
स्मोक्ड सॅल्मन क्रोस्टिनी विथ क्रीम चीज, काकडी, लिंबू, स्प्राउट्स, रो आणि अरुगुला
1045 kcal
चीज मशरूम टोमॅटो टोस्ट
चीज मशरूम टोमॅटो टोस्ट
402 kcal
क्रीमी कार्बोनारा-स्टाइल पास्ता
क्रीमी कार्बोनारा-स्टाइल पास्ता
865 kcal
मॅश्ड बटाटा आणि टोमॅटो-काकडी सॅलडसह बीफ स्ट्यू
मॅश्ड बटाटा आणि टोमॅटो-काकडी सॅलडसह बीफ स्ट्यू
860 kcal
टोमॅटो आणि काकडीच्या सॅलडसह मॅश्ड पोटॅटो
टोमॅटो आणि काकडीच्या सॅलडसह मॅश्ड पोटॅटो
845 kcal
जाड कापलेल्या फ्राईज आणि फ्लॅटब्रेडसह ग्रिल्ड पोर्क स्क्यूअर्स
जाड कापलेल्या फ्राईज आणि फ्लॅटब्रेडसह ग्रिल्ड पोर्क स्क्यूअर्स
1024 kcal
सॉर क्रीम आणि डिलसह भरलेले क्रेप्स
सॉर क्रीम आणि डिलसह भरलेले क्रेप्स
914 kcal
ओम्लेट, चीज, हॅम आणि भाज्यांसह होल व्हीट क्लब सँडविच
ओम्लेट, चीज, हॅम आणि भाज्यांसह होल व्हीट क्लब सँडविच
610 kcal
बेक्ड फिश फिलेट उकडलेल्या बटाट्यासह, काकडी-टोमॅटो सॅलड, सॉर क्रीम आणि लिंबू
बेक्ड फिश फिलेट उकडलेल्या बटाट्यासह, काकडी-टोमॅटो सॅलड, सॉर क्रीम आणि लिंबू
500 kcal
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
455 kcal
तळलेली अंडी, टोस्ट केलेला इंग्लिश मफिन आणि पीनट बटर
तळलेली अंडी, टोस्ट केलेला इंग्लिश मफिन आणि पीनट बटर
401 kcal
क्रीमी सॅल्मन मशरूम स्किलेट
क्रीमी सॅल्मन मशरूम स्किलेट
930 kcal
कोबी, गाजर, टोमॅटो आणि कांद्यासह स्ट्यूड चिकन
कोबी, गाजर, टोमॅटो आणि कांद्यासह स्ट्यूड चिकन
430 kcal
सॉफ्ट स्क्रॅम्बल्ड एग
सॉफ्ट स्क्रॅम्बल्ड एग
175 kcal
उकडलेल्या बटाट्यासह सॅल्मन, दही-हर्ब सॉस, स्कॅलियन, चेरी टोमॅटो, काकडी आणि लिंबू
उकडलेल्या बटाट्यासह सॅल्मन, दही-हर्ब सॉस, स्कॅलियन, चेरी टोमॅटो, काकडी आणि लिंबू
505 kcal
हर्ब चिकन, बेबी बटाटा, फ्लॉवर आणि राजमा घातलेला पांढरा भात
हर्ब चिकन, बेबी बटाटा, फ्लॉवर आणि राजमा घातलेला पांढरा भात
650 kcal
ब्रेडेड फिश, सॉसेज आणि केचपसह पिवळा बासमती भात
ब्रेडेड फिश, सॉसेज आणि केचपसह पिवळा बासमती भात
915 kcal
तळलेल्या हॉट डॉग सॉसेजसह पिवळा बासमती भात
तळलेल्या हॉट डॉग सॉसेजसह पिवळा बासमती भात
610 kcal
बीफ रॅगूसह फ्युजिली पास्ता
बीफ रॅगूसह फ्युजिली पास्ता
690 kcal
वेंडीज सीझन्ड पोटॅटो वेजेस विथ केचप
वेंडीज सीझन्ड पोटॅटो वेजेस विथ केचप
250 kcal
चीज पिझ्झाचा स्लाइस आणि सीझर सॅलड
चीज पिझ्झाचा स्लाइस आणि सीझर सॅलड
1015 kcal
भाजलेल्या ग्रीन बीन्स, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि रताळ्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
भाजलेल्या ग्रीन बीन्स, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि रताळ्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
455 kcal
फ्राईड चिकन, एल्बो पास्ता, केचप आणि काकडी
फ्राईड चिकन, एल्बो पास्ता, केचप आणि काकडी
610 kcal
बकव्हीट आणि फ्लॉवरसह मसालेदार सॅल्मन
बकव्हीट आणि फ्लॉवरसह मसालेदार सॅल्मन
332 kcal
मेनेमेन-स्टाइल टोमॅटो आणि हिरव्या मिरचीसह स्क्रॅम्बल्ड अंडी
मेनेमेन-स्टाइल टोमॅटो आणि हिरव्या मिरचीसह स्क्रॅम्बल्ड अंडी
328 kcal
बटाट्याच्या भाजीच्या करीसोबत पांढरा भात
बटाट्याच्या भाजीच्या करीसोबत पांढरा भात
690 kcal
काळी मिरी घातलेला साधा क्रेप
काळी मिरी घातलेला साधा क्रेप
295 kcal
क्रीमी चिकन नूडल सूप
क्रीमी चिकन नूडल सूप
285 kcal
क्रीमी चिकन नूडल सूप
क्रीमी चिकन नूडल सूप
180 kcal
चिरलेले ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
चिरलेले ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
360 kcal
पॅन-सीअर्ड बीफ स्टेक
पॅन-सीअर्ड बीफ स्टेक
610 kcal
शिजवलेले सॅल्मनचे तुकडे
शिजवलेले सॅल्मनचे तुकडे
475 kcal
भाजलेल्या बटाट्यासह व्हाईट फिश, चेरी टोमॅटो आणि लिंबू
भाजलेल्या बटाट्यासह व्हाईट फिश, चेरी टोमॅटो आणि लिंबू
230 kcal
किसलेले चीज, बटाट्याचे चिप्स आणि बोक चॉयसह खिमा
किसलेले चीज, बटाट्याचे चिप्स आणि बोक चॉयसह खिमा
612 kcal
स्क्रॅम्बल्ड अंडे आणि काकडीच्या स्लाइससह बटाटा लाटकेस
स्क्रॅम्बल्ड अंडे आणि काकडीच्या स्लाइससह बटाटा लाटकेस
335 kcal
चिकन, पालक, चेरी टोमॅटो आणि लाल बेल पेपरसह पास्ता सॅलड
चिकन, पालक, चेरी टोमॅटो आणि लाल बेल पेपरसह पास्ता सॅलड
365 kcal
लाल कांदा आणि हिरवी मिरचीसह मसूर डाळ सॅलड
लाल कांदा आणि हिरवी मिरचीसह मसूर डाळ सॅलड
175 kcal
क्रीमी पास्तासह ग्रिल्ड हर्ब चिकन
क्रीमी पास्तासह ग्रिल्ड हर्ब चिकन
640 kcal
पिंटो बीन्ससोबत फ्राईड अंडी
पिंटो बीन्ससोबत फ्राईड अंडी
347 kcal
रेड सॉसमधील स्पॅघेटीसह बीफ, ब्रोकोली आणि ग्रीन बीन स्टर-फ्राय
रेड सॉसमधील स्पॅघेटीसह बीफ, ब्रोकोली आणि ग्रीन बीन स्टर-फ्राय
545 kcal
कॉर्न आणि बेबी बटाट्यासह सिअर्ड बीफ स्टेक
कॉर्न आणि बेबी बटाट्यासह सिअर्ड बीफ स्टेक
735 kcal
कोबी स्लॉ आणि ऑरेंज सोडासह हॉट डॉग सॉसेज रॅप
कोबी स्लॉ आणि ऑरेंज सोडासह हॉट डॉग सॉसेज रॅप
760 kcal
रोस्टेड चिकन विथ पोटॅटो वेजेस, उकडलेले अंडे, ब्रोकोली, किसलेले गाजर आणि कॉर्न सॅलड
रोस्टेड चिकन विथ पोटॅटो वेजेस, उकडलेले अंडे, ब्रोकोली, किसलेले गाजर आणि कॉर्न सॅलड
690 kcal
ब्रेडेड फिश फिलेट्स विथ फ्रेंच फ्राईज अँड ब्रेडेड पोटॅटो बाइट्स
ब्रेडेड फिश फिलेट्स विथ फ्रेंच फ्राईज अँड ब्रेडेड पोटॅटो बाइट्स
1035 kcal
पांढऱ्या बासमती भातासोबत तळलेले चिकन ड्रमस्टिक्स
पांढऱ्या बासमती भातासोबत तळलेले चिकन ड्रमस्टिक्स
1035 kcal
ओव्हन फ्राईज, परतलेले मशरूम आणि मिक्स्ड लीफ सॅलडसह ग्रिल्ड सॅल्मन
ओव्हन फ्राईज, परतलेले मशरूम आणि मिक्स्ड लीफ सॅलडसह ग्रिल्ड सॅल्मन
792 kcal
फुलकोबी आणि बेकन पिझ्झा
फुलकोबी आणि बेकन पिझ्झा
1320 kcal
बेक्ड बटाटा वेजेस आणि सॉसेज ट्रे केचप व मेयो डिपसह
बेक्ड बटाटा वेजेस आणि सॉसेज ट्रे केचप व मेयो डिपसह
2140 kcal
सॉसेज आणि क्रीमी डिपिंग सॉसबरोबर बेक केलेले बटाट्याचे वेजेस
सॉसेज आणि क्रीमी डिपिंग सॉसबरोबर बेक केलेले बटाट्याचे वेजेस
2120 kcal
रोस्टेड बटाटा आणि क्रीमी ब्रोकोलीसह बीफ स्टेक
रोस्टेड बटाटा आणि क्रीमी ब्रोकोलीसह बीफ स्टेक
690 kcal
वितळलेल्या चीजसह स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि मसालेदार ओटमील
वितळलेल्या चीजसह स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि मसालेदार ओटमील
273 kcal
टोमॅटो क्रीम सॉस आणि ब्लॅकन्ड चिकनसह पेने पास्ता
टोमॅटो क्रीम सॉस आणि ब्लॅकन्ड चिकनसह पेने पास्ता
890 kcal
ग्रीन बीन्स, अवोकाडो आणि लेट्यूस सॅलडसह कापलेला बीफ स्टेक
ग्रीन बीन्स, अवोकाडो आणि लेट्यूस सॅलडसह कापलेला बीफ स्टेक
635 kcal
बार्बेक्यू सॉस, भाजलेल्या बटाट्याच्या वेजेस आणि मिक्स्ड लीफ सॅलडसह चीज पफ पेस्ट्री स्लाइसेस
बार्बेक्यू सॉस, भाजलेल्या बटाट्याच्या वेजेस आणि मिक्स्ड लीफ सॅलडसह चीज पफ पेस्ट्री स्लाइसेस
1185 kcal
फ्रेंच फ्राइजसह तीळ बियांचा चीजबर्गर
फ्रेंच फ्राइजसह तीळ बियांचा चीजबर्गर
760 kcal
फ्राईड अंडे, ग्रिल्ड चीज आणि मेयोनेझसह सिअर्ड स्टेक
फ्राईड अंडे, ग्रिल्ड चीज आणि मेयोनेझसह सिअर्ड स्टेक
445 kcal
मसालेदार ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, बेक्ड स्वीट पोटॅटो आणि हर्ब मेयोनेझ
मसालेदार ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, बेक्ड स्वीट पोटॅटो आणि हर्ब मेयोनेझ
1025 kcal
टोमॅटो आणि तेलाच्या ड्रेसिंगसह ग्रीन सॅलड
टोमॅटो आणि तेलाच्या ड्रेसिंगसह ग्रीन सॅलड
95 kcal
ग्रीन लीफ लेट्यूस आणि लाल बेल पेपर साइड सॅलड टोस्टेड ब्रेडसह
ग्रीन लीफ लेट्यूस आणि लाल बेल पेपर साइड सॅलड टोस्टेड ब्रेडसह
150 kcal
पार्सलीसह स्क्रॅम्बल्ड कीमा बीफ आणि अंडी, टोस्ट, संत्र्याच्या फोडी व दही
पार्सलीसह स्क्रॅम्बल्ड कीमा बीफ आणि अंडी, टोस्ट, संत्र्याच्या फोडी व दही
744 kcal
रोस्टेड ग्रीन बीन्स, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि स्वीट पोटॅटोसह ग्रिल्ड चिकन
रोस्टेड ग्रीन बीन्स, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि स्वीट पोटॅटोसह ग्रिल्ड चिकन
470 kcal
कांद्याच्या ग्रेव्हीसह ब्रेझ्ड बीफ पॉट रोस्ट
कांद्याच्या ग्रेव्हीसह ब्रेझ्ड बीफ पॉट रोस्ट
560 kcal
ब्राउन ग्रेव्हीतील ब्रेझ्ड बीफसोबत पांढरा भात
ब्राउन ग्रेव्हीतील ब्रेझ्ड बीफसोबत पांढरा भात
505 kcal
कुरकुरीत कातडीसह भाजलेले बदकाचे ब्रेस्ट
कुरकुरीत कातडीसह भाजलेले बदकाचे ब्रेस्ट
720 kcal
फॅट कॅपसह रोस्टेड ग्लेझ्ड हॅम
फॅट कॅपसह रोस्टेड ग्लेझ्ड हॅम
1960 kcal
ग्रिल्ड चिकन, कॉर्न साल्सा, पिकल्ड लाल कांदा, सॉर क्रीम आणि चिली सॉससह लोडेड फ्राईज
ग्रिल्ड चिकन, कॉर्न साल्सा, पिकल्ड लाल कांदा, सॉर क्रीम आणि चिली सॉससह लोडेड फ्राईज
910 kcal
रोस्टेड स्किन-ऑन सॅल्मन फिलेट
रोस्टेड स्किन-ऑन सॅल्मन फिलेट
430 kcal
रेड वाइन मशरूम सॉसमधील ब्रेझ्ड स्किन-ऑन चिकन थाय
रेड वाइन मशरूम सॉसमधील ब्रेझ्ड स्किन-ऑन चिकन थाय
515 kcal
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
455 kcal
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
445 kcal
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
फुलकोबी आणि वांग्यासह ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
470 kcal
चिरलेली काकडी आणि टोमॅटो सॅलड
चिरलेली काकडी आणि टोमॅटो सॅलड
46 kcal
भाजलेल्या चिकनच्या तुकड्यांसह मसालेदार बासमती भात
भाजलेल्या चिकनच्या तुकड्यांसह मसालेदार बासमती भात
760 kcal
रिज्ड सॉर क्रीम आणि कांदा बटाटा चिप्स
रिज्ड सॉर क्रीम आणि कांदा बटाटा चिप्स
160 kcal
क्रीमी बटाटा आणि स्क्वॅश मिक्ससह पॅन-सीअर्ड बीफ स्टेक
क्रीमी बटाटा आणि स्क्वॅश मिक्ससह पॅन-सीअर्ड बीफ स्टेक
760 kcal
क्रीमी बटाटा-स्क्वॅश हॅशसह सिअर्ड डक ब्रेस्ट
क्रीमी बटाटा-स्क्वॅश हॅशसह सिअर्ड डक ब्रेस्ट
690 kcal
चिकनसह बासमती भात
चिकनसह बासमती भात
436 kcal
मसालेदार चिकनसह बासमती भात
मसालेदार चिकनसह बासमती भात
1067 kcal
हॅमचे तुकडे घातलेले भाजलेले बटाटे
हॅमचे तुकडे घातलेले भाजलेले बटाटे
430 kcal
App Store वर डाउनलोड करा