रोस्टेड बटाटे
0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 165g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
515 kcal
26% DV
एकूण मेद
24.8g
38% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट12.8g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट7.6g
संतृप्त मेद3.7g
ट्रान्स फॅट0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
68.4g
23% DV
तंतू6.1g
स्टार्च61.7g
साखर0.6g
प्रथिने
5.8g
12% DV
वनस्पतीजन्य प्रथिने5.8g
माहिती
मीठ आणि काळी मिरी घालून चविष्ट केलेल्या डीप-फ्राईड फ्रेंच फ्राईजची ही मध्यम सर्व्हिंग आहे. या पदार्थात कार्बोहायड्रेट्स आणि फॅट जास्त आहेत, फायबर मध्यम प्रमाणात आहे आणि प्रोटीन तुलनेने कमी आहे.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 24.8mg | 5% | |
| थायामिन (B1) | 0.2mg | 15% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 6% | |
| नायसिन (B3) | 3.1mg | 19% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.9mg | 19% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.5mg | 27% | |
| बायोटिन (B7) | 1.7mcg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 31.0mcg | 8% | |
| व्हिटॅमिन C | 11.5mg | 13% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.9mg | 13% | |
| व्हिटॅमिन K | 13.2mcg | 11% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 22.0mg | 2% | |
| तांबे | 180.0mcg | 20% | |
| लोह | 1.4mg | 8% | |
| मॅग्नेशियम | 43.0mg | 10% | |
| फॉस्फरस | 150.0mg | 21% | |
| पोटॅशियम | 955.0mg | 20% | |
| सेलेनियम | 1.3mcg | 2% | |
| सोडियम | 430.0mg | 19% | |
| झिंक | 0.7mg | 6% |
भाजलेले बटाटे
मीठ आणि काळी मिरी घालून चव दिलेला बटाट्याचा एक साधा साइड डिश, जो वनस्पती तेलात मऊ आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवला जातो. वापरलेल्या शिजवण्याच्या पद्धतीनुसार हे मूलभूत भाजलेले बटाटे किंवा पॅन-फ्राय केलेले बटाटे यांसारखे आहे.
बटाटे, 150 g
वनस्पती तेल, 13 g
मीठ, 1 g
काळी मिरी, 1 g
एकूण वजन: 165 g
1. ओव्हन 220°C पर्यंत आधी गरम करा, किंवा मध्यम-उच्च आचेवर तवा गरम करा.
2. बटाटे समान आकाराच्या तुकड्यांत कापा.
3. बटाटे वनस्पती तेल, मीठ आणि काळी मिरीसोबत नीट मिसळा.
4. 25 ते 35 मिनिटे भाजा, मध्ये एकदा उलटा, किंवा सोनेरी आणि मऊ होईपर्यंत पॅन-फ्राय करा.
5. गरमागरम वाढा.
10 मिनिटे
25 ते 35 मिनिटे
बटाटे समान आकारात कापा म्हणजे ते एकाच गतीने शिजतील.
बटाट्यांना हलकेपणाने कोट होईल इतके तेल वापरा, म्हणजे ते अधिक चांगले ब्राउन होतील.
गरज असल्यास मीठ आणि मिरी चवीनुसार समायोजित करा.
साहित्य
एकूण वजन: 165 g
कृती
तयारीची वेळ
10 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ
25 ते 35 मिनिटे
उपयुक्त टिप्स
व्हेगनशाकाहारीग्लूटेन-मुक्तदुग्धमुक्त