वनस्पती तेलात 100 ग्रॅममागे 884 कॅलरी असतात. व्हिटॅमिन ईमुळे ते तळणे आणि बेकिंगसाठी सामान्य स्वयंपाकी चरबी आहे.
वनस्पती तेल हे सोयाबीन, कॅनोला, मका, सूर्यफूल किंवा सॅफ्लॉवर यांसारख्या वनस्पती स्रोतांपासून बनवलेले सौम्य चवीचे स्वयंपाकी तेल आहे. त्याची चव सौम्य असते आणि धूरबिंदू जास्त असल्यामुळे ते तळणे, परतणे, बेकिंग आणि ड्रेसिंग बनवण्यासाठी सामान्यपणे वापरले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 0.2mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन E | 17.5mg | 117% | |
| व्हिटॅमिन K | 24.7mcg | 21% |




































































