बीफ आणि बटाटा पॅटीज

0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 430g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट22.0g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट14.0g
संतृप्त मेद14.0g
ट्रान्स फॅट0.8g
एकूण कार्बोहायड्रेट
78.0g
तंतू7.0g
स्टार्च61.0g
साखर10.0g
प्राणीजन्य प्रथिने20.0g
वनस्पतीजन्य प्रथिने4.0g
माहिती
जाड कापलेल्या फ्राईजवर अनेक तळलेले मांसाचे गोळे घालून, बाजूला केचपसह दिले जाणारे हे पोटभर जेवण आहे. यात कॅलरीज आणि फॅट जास्त आहेत, प्रोटीन मध्यम प्रमाणात आहे, तर बटाटे आणि सॉसमुळे कार्बोहायड्रेट्सही भरपूर मिळतात.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|
| कोलीन | 95.0mg | 17% | |
| व्हिटॅमिन A | 35.0mcg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 23% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 1.9mcg | 79% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.3mg | 25% | |
| नायसिन (B3) | 5.8mg | 36% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.4mg | 28% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.8mg | 46% | |
| बायोटिन (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| फोलेट (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| व्हिटॅमिन C | 18.0mg | 20% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.4mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 3.2mg | 21% | |
| व्हिटॅमिन K | 18.0mcg | 15% | |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|
| कॅल्शियम | 78.0mg | 8% | |
| तांबे | 260.0mcg | 29% | |
| लोह | 3.6mg | 20% | |
| मॅग्नेशियम | 58.0mg | 14% | |
| फॉस्फरस | 290.0mg | 41% | |
| पोटॅशियम | 1280.0mg | 27% | |
| सेलेनियम | 24.0mcg | 44% | |
| सोडियम | 1180.0mg | 51% | |
| झिंक | 4.8mg | 44% | |
बीफ आणि बटाट्याचे पॅटीज
बटाट्याचा कीस, बीफ, कांदा आणि ब्रेडक्रम्ब्स एकत्र करून पॅटीजच्या आकारात बनवून सोनेरी होईपर्यंत पॅनमध्ये तळलेला हा एक चविष्ट पदार्थ आहे. हा साध्या पद्धतीने केचप आणि चेरी टोमॅटोसोबत सर्व्ह केला जातो.
Ingredients
बटाटे 180 g
बीफ 120 g
कांदा 40 g
ब्रेडक्रम्ब्स 25 g
अंडे 25 g
वनस्पती तेल 20 g
केचप 15 g
चेरी टोमॅटो 20 g
मीठ 3 g
काळी मिरी 2 g
Total: 430 g
Instructions
1. बटाटे मऊ होईपर्यंत उकळा, नंतर पाणी काढून त्याचा कीस करा.
2. कांदा बारीक चिरून तो बीफ, अंडे, ब्रेडक्रम्ब्स, मीठ आणि काळी मिरी यांच्यासोबत मिसळा.
3. बीफचे मिश्रण बटाट्याच्या कीसासोबत एकत्र करून पॅटीजचा आकार द्या.
4. मध्यम आचेवर पॅनमध्ये वनस्पती तेल गरम करा आणि पॅटीज तपकिरी व पूर्णपणे शिजेपर्यंत तळा.
5. बाजूला केचप आणि चेरी टोमॅटोसोबत सर्व्ह करा.
Prep time: 15 मिनिटे
Cook time: 20 मिनिटे
Helpful tips
चांगला पोत मिळण्यासाठी आकार देण्यापूर्वी बटाट्याचा कीस थोडा गार होऊ द्या.
मिश्रण खूप मऊ वाटल्यास थोडे अधिक ब्रेडक्रम्ब्स घाला.
पॅटीज न जळता तपकिरी होण्यासाठी मध्यम आचेवर शिजवा.संतुलित