गोमांस हे प्रथिनसमृद्ध मांस आहे. 100 ग्रॅममध्ये 250 कॅलरी आणि पोटॅशियम असते, त्यामुळे भरपेट जेवण आणि स्नायूंच्या आधारासाठी ते उपयुक्त ठरते.
गोमांस हे गुरांपासून मिळणारे मांस आहे. याची चव समृद्ध आणि रुचकर असते, तसेच कोणता भाग वापरला आहे त्यानुसार त्याची मऊपणा बदलतो. हे मांस सहसा ग्रिल, रोस्ट, ब्रेझ किंवा कीमा करून बर्गर, स्ट्यू आणि स्टिर-फ्रायसारख्या पदार्थांमध्ये वापरले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 90.0mg | 16% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 2.5mcg | 104% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 14% | |
| नायसिन (B3) | 5.5mg | 34% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.6mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.4mg | 24% | |
| बायोटिन (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| फोलेट (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.1mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.5mcg | 1% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 90.0mcg | 10% | |
| लोह | 2.6mg | 14% | |
| मॅग्नेशियम | 21.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 190.0mg | 27% | |
| पोटॅशियम | 315.0mg | 7% | |
| सेलेनियम | 18.0mcg | 33% | |
| सोडियम | 55.0mg | 2% | |
| झिंक | 5.2mg | 47% |
















































