मीटबॉल्स विथ फ्रेंच फ्राईज आणि केचप
0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 360g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
760 kcal
38% DV
एकूण मेद
43.0g
66% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट21.0g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट9.0g
संतृप्त मेद11.0g
ट्रान्स फॅट0.8g
एकूण कार्बोहायड्रेट
72.0g
24% DV
तंतू6.0g
स्टार्च58.0g
साखर8.0g
प्रथिने
22.0g
44% DV
प्राणीजन्य प्रथिने18.0g
वनस्पतीजन्य प्रथिने4.0g
माहिती
केचपसोबत दिला जाणारा तळलेले बटाटे आणि मीटबॉल्सचा हा पदार्थ ऊर्जा-घन आहे. यात फॅट आणि रिफाइंड कार्बोहायड्रेट्स जास्त, तर प्रोटीन आणि सोडियम मध्यम प्रमाणात असतात.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 78.0mg | 14% | |
| व्हिटॅमिन A | 35.0mcg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 23% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 1.7mcg | 71% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.3mg | 25% | |
| नायसिन (B3) | 5.8mg | 36% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.4mg | 28% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.7mg | 42% | |
| बायोटिन (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| फोलेट (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| व्हिटॅमिन C | 18.0mg | 20% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.4mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.1mg | 14% | |
| व्हिटॅमिन K | 18.0mcg | 15% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 72.0mg | 7% | |
| तांबे | 210.0mcg | 23% | |
| लोह | 3.4mg | 19% | |
| मॅग्नेशियम | 52.0mg | 12% | |
| फॉस्फरस | 255.0mg | 36% | |
| पोटॅशियम | 980.0mg | 21% | |
| सेलेनियम | 24.0mcg | 44% | |
| सोडियम | 920.0mg | 40% | |
| झिंक | 4.1mg | 37% |
फ्रेंच फ्राईज आणि केचपसह मीटबॉल्स
खुसखुशीत फ्रेंच फ्राईजसोबत पॅनमध्ये तळलेले बीफ मीटबॉल्स आणि झटपट टोमॅटो-केचप सॉस असलेली ही एक साधी, आरामदायी डिश आहे. ही पोटभर, चवदार असून गरमागरम खाल्ली तर सर्वात उत्तम लागते.
एकूण: 360 g
बटाटे, 180 g
बीफ, 90 g
ब्रेडक्रम्ब्स, 15 g
अंडे, 15 g
कांदा, 15 g
टोमॅटो, 20 g
केचप, 10 g
व्हेजिटेबल ऑइल, 10 g
मीठ, 3 g
काळी मिरी, 2 g
1. बटाट्यांची सालं काढून त्यांचे फ्राईजसारखे तुकडे करा.
2. फ्राईज धुऊन नीट कोरडे करा. व्हेजिटेबल ऑइल गरम करून बटाटे सोनेरी आणि खुसखुशीत होईपर्यंत तळा. बाहेर काढून हलके मीठ शिंपडा.
3. कांदा बारीक चिरून तो बीफ, ब्रेडक्रम्ब्स, अंडे, मीठ आणि काळी मिरी यांच्यासोबत मिसळा.
4. या मिश्रणाचे छोटे मीटबॉल्स वळा.
5. मीटबॉल्स पॅनमध्ये सर्व बाजूंनी ब्राउन होईपर्यंत आणि पूर्ण शिजेपर्यंत शिजवा.
6. टोमॅटो चिरून तो केचपसोबत थोडा गरम करा, म्हणजे साधा सॉस तयार होईल.
7. मीटबॉल्स फ्रेंच फ्राईजसोबत वाढा आणि त्यावर किंवा बाजूला केचप-टोमॅटो सॉस घाला.
तयारीची वेळ: 15 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ: 20 मिनिटे
अधिक खुसखुशीत फ्राईजसाठी तळण्यापूर्वी बटाटे नीट कोरडे करा.
मीटबॉल्स छोटे ठेवा, म्हणजे ते सारखे शिजतील.
सर्वोत्तम टेक्स्चरसाठी लगेच सर्व्ह करा.
साहित्य
एकूण: 360 g
कृती
तयारीची आणि शिजवण्याची वेळ
उपयुक्त टिप्स
संतुलित