मीटबॉल आणि फ्रेंच फ्राय प्लेट
0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 340g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
820 kcal
41% DV
एकूण मेद
50.0g
77% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट22.0g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट12.0g
संतृप्त मेद13.0g
ट्रान्स फॅट0.8g
एकूण कार्बोहायड्रेट
68.0g
23% DV
तंतू6.0g
स्टार्च60.0g
साखर2.0g
प्रथिने
23.0g
46% DV
प्राणीजन्य प्रथिने19.0g
वनस्पतीजन्य प्रथिने4.0g
माहिती
तळलेले बटाटे आणि मीटबॉलची ही डिश कॅलरी आणि फॅटमध्ये जास्त आहे, तर प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्स मध्यम प्रमाणात देते. बीफ, बटाटे आणि ब्रेडक्रम्ब्समुळे यात सोडियम व पोटॅशियम तुलनेने जास्त असू शकतात, पण कॅलरीच्या मानाने फायबर कमी असते.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 95.0mg | 17% | |
| व्हिटॅमिन A | 18.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 23% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 2.1mcg | 88% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.3mg | 25% | |
| नायसिन (B3) | 6.8mg | 43% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.4mg | 28% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.8mg | 46% | |
| बायोटिन (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| फोलेट (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| व्हिटॅमिन C | 14.0mg | 16% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.6mcg | 3% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.4mg | 16% | |
| व्हिटॅमिन K | 18.0mcg | 15% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 58.0mg | 6% | |
| तांबे | 260.0mcg | 29% | |
| लोह | 3.6mg | 20% | |
| मॅग्नेशियम | 52.0mg | 12% | |
| फॉस्फरस | 255.0mg | 36% | |
| पोटॅशियम | 1180.0mg | 25% | |
| सेलेनियम | 24.0mcg | 44% | |
| सोडियम | 780.0mg | 34% | |
| झिंक | 4.8mg | 44% |
मीटबॉल आणि फ्रेंच फ्राय प्लेट
खुसखुशीत फ्रेंच फ्रायसोबत साधे बीफ मीटबॉल दिलेली भरगच्च प्लेट. मसालेदार बटाटे आणि पॅनमध्ये तळलेले मीटबॉल यामुळे हा एक रस्टिक, पोटभरीचा पदार्थ आहे.
साहित्य
बटाटे, 200 g
बीफ, 100 g
ब्रेडक्रम्ब्स, 15 g
अंडे, 10 g
कांदा, 10 g
वनस्पती तेल, 4 g
मीठ, 1 g
काळी मिरी, 0.5 g
एकूण वजन: 340.5 g
कृती
1. बटाट्यांची साल काढून त्यांना फ्रायच्या आकारात कापा. कोरडे पुसून घ्या.
2. बीफ, ब्रेडक्रम्ब्स, अंडे, बारीक चिरलेला कांदा, मीठ आणि काळी मिरी एकत्र मिसळा. त्याचे छोटे मीटबॉल तयार करा.
3. पॅनमध्ये वनस्पती तेल गरम करा. मीटबॉल तपकिरी होईपर्यंत आणि पूर्ण शिजेपर्यंत तळा.
4. त्याच किंवा वेगळ्या पॅनमध्ये बटाटे सोनेरी आणि खुसखुशीत होईपर्यंत तळा.
5. फ्राय बाजूला मीटबॉलसोबत सर्व्ह करा.
तयारीची वेळ: 15 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ: 20 मिनिटे
उपयुक्त टिप्स
अधिक खुसखुशीतपणासाठी तळण्यापूर्वी बटाटे चांगले कोरडे करा.
मीटबॉल छोटे ठेवा म्हणजे ते सारखे शिजतील.
सुरुवातीला हलकेच मसाला घाला, नंतर शिजल्यावर मीठ चवीनुसार समायोजित करा.
साहित्य
एकूण वजन: 340.5 g
कृती
तयारीची वेळ: 15 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ: 20 मिनिटे
उपयुक्त टिप्स
संतुलित