मुख्यपृष्ठ / world / युरोप / स्वीडन / तळलेले बटाटे

तळलेले बटाटे

@okkai यांनी नोंदवले | 0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला

पोषण माहिती

प्रति 150g सर्व्हिंग

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 365 kcal

18% DV

एकूण मेद 17.0g

26% DV

मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट7.0g

पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट6.0g

संतृप्त मेद3.0g

एकूण कार्बोहायड्रेट 48.0g

16% DV

तंतू4.0g

स्टार्च42.0g

साखर0.5g

प्रथिने 4.0g

8% DV

वनस्पतीजन्य प्रथिने4.0g

माहिती

डीप-फ्राय केलेल्या बटाट्याच्या कापांचा हा साइड डिश सहसा मीठ घालून दिला जातो. एका सर्व्हिंगमध्ये 365 कॅलरी असतात आणि बटाटे व वनस्पती तेलामुळे कुरकुरीत पोत मिळतो.

घटक

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कोलीन	25.0mg	5%
थायामिन (B1)	0.1mg	13%
रायबोफ्लेविन (B2)	0.1mg	4%
नायसिन (B3)	2.5mg	16%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)	0.7mg	14%
व्हिटॅमिन B6	0.4mg	24%
बायोटिन (B7)	1.0mcg	3%
फोलेट (B9)	20.0mcg	5%
व्हिटॅमिन C	12.0mg	13%
व्हिटॅमिन E	2.0mg	13%
व्हिटॅमिन K	2.0mcg	2%

खनिजे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कॅल्शियम	15.0mg	2%
क्रोमियम	4.0mcg	11%
तांबे	0.1mcg	0%
आयोडीन	2.0mcg	1%
लोह	1.2mg	7%
मॅग्नेशियम	30.0mg	7%
मॅंगनीज	0.3mg	11%
मोलिब्डेनम	8.0mcg	18%
फॉस्फरस	90.0mg	13%
पोटॅशियम	520.0mg	11%
सेलेनियम	0.8mcg	1%
सोडियम	300.0mg	13%
झिंक	0.6mg	5%

तळलेले बटाटे

भाज्यांच्या तेलात शिजवून मीठ घालून चव दिलेला बटाट्यांचा एक साधा पदार्थ. हा पदार्थ पॅन-फ्राईड बटाटे किंवा होम फ्राईजसारखा सर्वाधिक जवळचा आहे.

साहित्य

बटाटे 130 g

भाज्यांचे तेल 18 g

मीठ 2 g

कृती

1. हवे असल्यास बटाट्यांची साल काढा, मग त्यांचे समान जाडीचे काप किंवा छोटे चौकोनी तुकडे करा.

2. मध्यम आचेवर कढईत भाज्यांचे तेल गरम करा.

3. बटाटे घाला आणि अधूनमधून हलवत, ते सोनेरी आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.

4. मीठ घालून सर्व तुकड्यांना समानपणे लागेल असे हलक्या हाताने मिसळा.

5. गरमागरम वाढा.

तयारीची वेळ

5 मिनिटे

शिजवण्याची वेळ

15 ते 20 मिनिटे

उपयुक्त टिप्स

बटाटे समान आकारात कापा, म्हणजे ते एकाच गतीने शिजतील.

बटाटे पूर्ण शिजण्यापूर्वी जळू नयेत म्हणून मध्यम आच वापरा.

कमी तेलकट परिणाम हवा असल्यास, थोडावेळ कागदावर काढून ठेवा.

व्हेगनशाकाहारीग्लूटेन-मुक्तदुग्धमुक्त