serbuk koko

Serbuk koko ialah serbuk kering tanpa gula daripada biji koko panggang. Mengandungi 228 kalori per 100g dan kaya dengan magnesium untuk baking dan minuman.

Tentang

Serbuk koko ialah serbuk kering tanpa gula yang dibuat daripada biji koko panggang selepas kebanyakan mentega koko disingkirkan. Ia mempunyai rasa coklat yang pekat dengan sedikit rasa pahit dan biasa digunakan dalam baking, pencuci mulut, minuman, dan sos.

Fakta Pemakanan

Setiap 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal

Kalori 228 kcal

11% DV

Jumlah Lemak 13.7g

21% DV

Vitamin D8.1g

Vitamin K4.6g

Tiamina (B1)0.4g

Jumlah Karbohidrat 57.9g

19% DV

Folat (B9)37.0g

Vitamin B121.8g

Protein 19.6g

39% DV

Protein Tumbuhan19.6g

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrien	Jumlah	DV%
Kolina	12.3mg	2%
Tiamina (B1)	0.1mg	8%
Riboflavin (B2)	0.2mg	15%
Niasin (B3)	2.2mg	14%
Asid Pantotenik (B5)	0.3mg	6%
Vitamin B6	0.1mg	6%
Folat (B9)	32.0mcg	8%
Vitamin E	0.1mg	1%
Vitamin K	2.5mcg	2%