kacang hijau buncis
Kacang hijau buncis ialah sayur rangup dengan 31 kalori per 100g, menonjol untuk vitamin K. Sesuai untuk salad, lauk sampingan dan tumis.
Tentang
Kacang hijau buncis ialah legum yang lembut, sedikit manis dan berasa sedikit hijau, biasanya dimakan mentah atau dimasak. Ia sering dikukus, ditumis, dipanggang, atau ditambah ke dalam kaserol, salad dan hidangan tumis.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
31 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
7.0g
2% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B123.3g
Protein
1.8g
4% DV
Protein Tumbuhan1.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.3mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 37.0mg | 4% | |
| Kuprum | 69.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 38.0mg | 5% | |
| Kalium | 211.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Resipi dengan kacang hijau buncis (14)
Dada ayam panggang dengan kacang hijau panggang, kubis Brussels dan ubi keledek
455 kcal
Tumis daging lembu dengan brokoli dan kacang hijau serta spageti dalam sos merah
545 kcal
Steak daging hiris dengan salad kacang hijau, avokado dan daun salad
635 kcal
Ayam panggang dengan kacang hijau panggang, kubis Brussels dan ubi keledek
470 kcal
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Tulang rusuk babi panggang dengan kentang, lada benggala kuning, lada benggala merah dan kacang hijau
1045 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Kaki itik panggang dengan polenta berkrim dan sayur hijau
760 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise dengan Minyak Zaitun Tambahan
620 kcal
Tempura Sayur Campur dengan Adunan Tempura Rangup
420 kcal
Pasta Daging Lembu dengan Sos Tomato dan Sayur-sayuran
430 kcal
Salad Antipasto Itali
640 kcal