nori

Nori ialah rumpai laut boleh dimakan dengan 35 kalori per 100g dan vitamin A. Ia biasa digunakan untuk membalut sushi dan nasi.

Tentang

Nori ialah rumpai laut kering yang boleh dimakan dengan rasa lembut, savori, kaya umami dan tekstur rangup yang menjadi lembut apabila dibasahkan. Ia biasanya digunakan untuk membalut sushi, menghias hidangan nasi dan mi, atau diramas ke dalam sup dan snek.

Fakta Pemakanan

Setiap 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal

Kalori 35 kcal

2% DV

Jumlah Lemak 0.3g

0% DV

Vitamin D0.1g

Vitamin K0.1g

Tiamina (B1)0.1g

Jumlah Karbohidrat 5.1g

2% DV

Folat (B9)0.5g

Vitamin B120.3g

Biotin (B7)4.3g

Protein 5.8g

12% DV

Protein Tumbuhan5.8g

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrien	Jumlah	DV%
Kolina	13.0mg	2%
Vitamin A	300.0mcg	33%
Tiamina (B1)	0.6mg	50%
Vitamin B12	2.8mcg	117%
Riboflavin (B2)	2.4mg	185%
Niasin (B3)	11.5mg	72%
Asid Pantotenik (B5)	0.9mg	18%
Vitamin B6	0.5mg	29%
Folat (B9)	180.0mcg	45%
Vitamin C	39.0mg	43%
Vitamin E	1.0mg	7%
Vitamin K	0.5mcg	0%

Mineral

Nutrien	Jumlah	DV%
Kalsium	70.0mg	7%
Kuprum	300.0mcg	33%
Zat Besi	5.4mg	30%
Magnesium	110.0mg	26%
Fosforus	170.0mg	24%
Kalium	1500.0mg	32%
Selenium	55.0mcg	100%
Natrium	460.0mg	20%
Zink	1.2mg	11%