basmatirijst
Basmatirijst is geurige langkorrelrijst met 365 calorieën per 100g en koper. Gebruik het voor pilaf, curry's en bijgerechten.
Over
Basmatirijst is een aromatische langkorrelrijst die bekendstaat om zijn lichte, luchtige textuur en kenmerkende nootachtige geur na het koken. Deze rijst wordt veel gebruikt in Indiase, Midden-Oosterse en Zuid-Aziatische gerechten, zoals pilaf, biryani en als bijgerecht bij curry's.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
365 kcal
18% DV
Totaal vet
0.7g
1% DV
Vitamine D0.2g
Vitamine K0.2g
Thiamine (B1)0.2g
Totale koolhydraten
80.9g
27% DV
Folaat (B9)1.3g
Vitamine B120.1g
Biotine (B7)79.5g
Eiwit
7.5g
15% DV
Plantaardig eiwit7.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.1mg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Koper | 160.0mcg | 18% | |
| IJzer | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Recepten met basmatirijst (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Gele basmatirijst met gepaneerde vis, worst en ketchup
915 kcal
Gele basmatirijst met gebakken hotdogworst
610 kcal
Basmatirijst met linzencurry, yoghurt en komkommer
472 kcal
Gekruide basmatirijst met rundvleescurrysaus
455 kcal
Gebakken kipdrumsticks met witte basmatirijst
1035 kcal
Basmatirijst met lam, cashew, amandel, ui en olie
510 kcal
Gekruide basmatirijst met geroosterde kipstukjes
760 kcal
Basmati rijst met kip
436 kcal
Gegrilde kipshoarma wrap met basmatirijst en friet
930 kcal
Kipbiryani met basmatirijst
609 kcal
Geroosterde kip met basmatirijst en aardappel
760 kcal
Basmatirijst met kip en gehakte salade
442 kcal
Gegrilde kipfilet met basmatirijst
430 kcal
Kruidenkip met basmatirijst, radijs, kool en groene oliesaus
455 kcal
Massaman curry met basmatirijst en erwten
620 kcal
Kokoskipcurry met basmatirijst
540 kcal
Basmati rijst met krokant gebakken ham
455 kcal
Kip en wilde paddenstoelenvelouté met basmatirijst
470 kcal
Supreme kip met romige wilde paddenstoelensaus, basmatirijst en groene paprika
455 kcal
Kipschnitzel met basmatirijst, doperwten en citroen
760 kcal
Basmatirijst met gekruide rundergehaktkoekjes, komkommer en citroenolie
760 kcal
Gestoomde witte basmatirijst
338 kcal