rundergehakt
Rundergehakt is fijngemalen rundvlees met 254 calorieën per 100 g. Het levert choline en is populair in burgers, gehaktballen en sauzen.
Over
Rundergehakt is fijngemalen rundvlees met een rijke, hartige smaak en een sappige, vlezige textuur. Het wordt vaak gebruikt in burgers, gehaktballen, taco’s, sauzen en ovenschotels.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
254 kcal
13% DV
Totaal vet
20.0g
31% DV
Vitamine D7.7g
Vitamine K8.4g
Thiamine (B1)0.7g
Totale koolhydraten
0.0g
0% DV
Eiwit
17.2g
34% DV
Dierlijk eiwit17.2g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 72.0mg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamine B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacine (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folaat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 1.5mcg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| IJzer | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 270.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 75.0mg | 3% | |
| Zink | 4.5mg | 41% |
Recepten met rundergehakt (30)
Rundergehaktpatty met aardappelpuree, broccoli in kaassaus en broodje
560 kcal
Fusilli met runder-ragù, ricotta, parmezaan, paneermeel, peterselie en zwarte peper
690 kcal
Roerei met rundergehakt, peterselie, toast, sinaasappel en yoghurt
744 kcal
Witte rijst met rundergehakt en roerbakgroenten
610 kcal
Rundergehakt met miracle noodles en spinazie
260 kcal
Mafaldine pasta met rundergehakt, cheddarsaus, kool en biet
645 kcal
Koekenpan met rundergehakt en aardappel
620 kcal
Gebakken rundergehakt met aardappel, ui en rode paprika
640 kcal
Gebakken gehaktbal met gekookte aardappelen en vossenbessenjam
560 kcal
Meatloaf met bruine jus, aardappelpuree en cranberrysaus
760 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Spaghetti met vleessaus
560 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Spaghetti met vleessaus, pesto en gesmolten kaas
620 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Rustieke runderkoekenpan met paprika, champignons en tomaat
1385 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Spaghetti met vleessaus en gesmolten kaas
655 kcal
Romige gnocchi met rundvlees uit de koekenpan
1760 kcal
Romige gnocchi met rundvlees en broccoli
1750 kcal
Gegrilde tortilla met rundvlees, twee kazen en verse salsa
408 kcal
Basmatirijst met gekruide rundergehaktkoekjes, komkommer en citroenolie
760 kcal
Friet met gehaktballetjes
760 kcal
Pasta met rundvlees, tomatensaus en groenten
430 kcal
Friet met gehaktballen en ketchup
980 kcal