Friet met gehaktballen en ketchup
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 420 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
980 kcal
49% DV
Totaal vet
58.0g
89% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten25.0g
Meervoudig onverzadigde vetten16.0g
Verzadigde vetten14.0g
Transvet0.8g
Totale koolhydraten
86.0g
29% DV
Vezels7.0g
Zetmeel70.0g
Suikers9.0g
Eiwit
28.0g
56% DV
Dierlijke eiwitten24.0g
Plantaardige eiwitten4.0g
Over
Een grote portie dikgesneden friet met meerdere gebakken gehaktballen en ketchup erbij. Dit is een calorierijke, vetrijke maaltijd met veel zetmeel en een matige hoeveelheid eiwit.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 115.0mg | 21% | |
| Vitamine A | 18.0mcg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamine B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacine (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamine B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotine (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folaat (B9) | 72.0mcg | 18% | |
| Vitamine C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamine K | 16.0mcg | 13% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 78.0mg | 8% | |
| Koper | 210.0mcg | 23% | |
| IJzer | 4.6mg | 26% | |
| Magnesium | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 310.0mg | 44% | |
| Kalium | 1320.0mg | 28% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 1180.0mg | 51% | |
| Zink | 5.4mg | 49% |
Friet met gehaktballetjes en ketchup
Een eenvoudig bord knapperige friet, geserveerd met in de pan gebakken rundergehaktballetjes en ketchup. Dit is een informeel comfortgerecht met een vertrouwde fastfoodachtige presentatie.
Aardappelen, 250 g
Rundergehakt, 90 g
Paneermeel, 20 g
Ei, 25 g
Ui, 15 g
Zwarte peper, 1 g
Zout, 2 g
Plantaardige olie, 12 g
Ketchup, 5 g
Totaalgewicht: 420 g
1. Schil de aardappelen en snijd ze in frietvorm.
2. Meng het rundergehakt, paneermeel, ei, fijngehakte ui, zwarte peper en zout.
3. Vorm van het mengsel kleine gehaktballetjes.
4. Verhit de plantaardige olie in een pan.
5. Bak de aardappelen goudbruin en knapperig, en laat ze daarna uitlekken.
6. Bak de gehaktballetjes in dezelfde pan tot ze bruin zijn en gaar vanbinnen.
7. Serveer de friet met de gehaktballetjes en ketchup.
15 minuten
20 minuten
Snijd de friet gelijkmatig zodat ze in hetzelfde tempo garen.
Doe de pan niet te vol bij het bakken van de gehaktballetjes.
Serveer direct voor de beste textuur.
Ingrediënten
Totaalgewicht: 420 g
Instructies
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Handige tips
Gebalanceerd