ui
Ui is een aromatische bolgroente met 40 calorieën per 100g en vitamine C. Geeft soepen, salades en roerbakgerechten extra diepte.
Over
Ui is een scherpe, aromatische bolgroente met een pittige smaak die bij het koken zoet en mild wordt. Hij wordt veel gebruikt als basis voor soepen, sauzen, roerbakgerechten, salades en talloze hartige gerechten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
40 kcal
2% DV
Totaal vet
0.1g
0% DV
Totale koolhydraten
9.3g
3% DV
Folaat (B9)1.7g
Vitamine B124.2g
Biotine (B7)3.4g
Eiwit
1.1g
2% DV
Plantaardig eiwit1.1g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.1mg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamine E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.4mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 23.0mg | 2% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| IJzer | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recepten met ui (100)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Gehaktballen en paprika in romige uiensaus
610 kcal
Aardappelpuree-ovenschotel met rundvlees, maïs en jus
515 kcal
Ontbijtbord met gebakken ei, hotdogworst, cassave en gestoofde groentesaus
430 kcal
Gegrilde kipwrap met platbrood en knoflooksaus
610 kcal
Romige kip pasta met spinazie en champignons
860 kcal
Kipstoofpot met aardappel, wortel, ui, groene olijf, kikkererwt en witte rijst
575 kcal
Roergebakken rijstnoedels met rundvlees, spinazie, paprika en ui
610 kcal
Teriyaki-zalmsalade met sesam, chili en citroen
612 kcal
Gebakken ei met witbrood, queso fresco en guacamole
676 kcal
Toast met kaas, champignons en tomaat
402 kcal
Romige pasta carbonara-stijl met spek en eidooier
865 kcal
Runderstoof met aardappelpuree en tomaat-komkommersalade
860 kcal
Gevulde crêpes met zure room en dille
914 kcal
Japanse huisgemaakte maaltijd met witte rijst, natto, misosoep en gestoofde groenten
621 kcal
Romige zalm-champignon skillet
930 kcal
Gestoofde kip met kool, wortel, tomaat en ui
430 kcal
Roerbak van rundvlees en groenten met witte rijst, broccoli en bruine saus
365 kcal
Gebakken rijst met ei en tofu
560 kcal
Fusilli met runder-ragù, ricotta, parmezaan, paneermeel, peterselie en zwarte peper
690 kcal
Basmatirijst met linzencurry, yoghurt en komkommer
472 kcal
Gekruide basmatirijst met rundvleescurrysaus
455 kcal
Indiase maaltijd met chapati, bietencurry, aardappelsabzi, mango en groenechilipoedsel
1015 kcal
Wendy's gekruide aardappelpartjes met ketchup
250 kcal
Witte rijst met aardappel-groentecurry
690 kcal
Romige kip-noedelsoep
180 kcal
Rundergehakt met geraspte kaas, chips en paksoi
612 kcal
Witte rijst met aardappelcurry
295 kcal
Aardappellatkes met roerei en komkommerschijfjes
335 kcal
Linzensalade met rode ui en groene chili
175 kcal
Gebakken eieren met pintobonen
347 kcal
Kipshoarma rijstschotel met mangosap
1000 kcal
Fastfood cheeseburger met friet en water
690 kcal
Pizza met bloemkool en bacon
1320 kcal
Varkensspiesjes met ui en paprika
420 kcal
Penne met tomaten-roomsaus en blackened chicken
890 kcal
Geroosterde eend en rundvlees met gemengde groenten, aardappelsalade, garnalenvulling, couscous en sla
915 kcal
Bladerdeeghapjes met kaas, barbecuesaus, aardappelpartjes en gemengde bladsalade
1185 kcal
Cheeseburger met sesambroodje en friet
760 kcal
Fastfood-cheeseburgermaaltijd met friet
1120 kcal
Basmatirijst met lam, cashew, amandel, ui en olie
510 kcal
Roerei met rundergehakt, peterselie, toast, sinaasappel en yoghurt
744 kcal
Mexicaanse rijst, quesadilla met refried beans en kaas, salsa en limoen
910 kcal
geribbelde aardappelchips met kruiden
225 kcal
Gestoofde runderpot roast met uiensaus
560 kcal
Gestoofd rundvlees met witte rijst en bruine jus
610 kcal
Witte rijst met gestoofd rundvlees in bruine jus
505 kcal
Gesmoorde biefstuk met witte rijst, champignons, ui en bruine jus
690 kcal
Loaded fries met gegrilde kip, maïssalsa, ingelegde rode ui, zure room en chilisaus
910 kcal
Witte rijst met rundergehakt en roerbakgroenten
610 kcal
Gestoofde kipdij met vel in rodewijnsaus met champignons
515 kcal
Groentebuffet met rode bonen, wortel en ui
179 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
470 kcal
Komkommer-tomatensalade
46 kcal
Gekruide basmatirijst met geroosterde kipstukjes
760 kcal
Geribbelde aardappelchips met zure room en ui
160 kcal
Romige maïs met rode aardappel
210 kcal
Aangebraden eendenborst met romige aardappel-pompoenhash
690 kcal
Gestoofd rundvlees in rodewijn-uiensaus
690 kcal
Pastasalade bowl met kikkererwten, pinda's, tortillachips, wortel, feta en croutons
690 kcal
Gestoofde varkensschouder met ui in bruine jus
515 kcal
Gestoofd rundvlees in rodewijn-uiensaus
640 kcal
Gestoofd rundvlees met rodebonenstoof
690 kcal
LantChips aardappelchips met sour cream-smaak
750 kcal
Zweedse gehaktballetjes met ribbelfriet, sla, ketchup en romige dipsaus
1045 kcal
Loaded cheese fries met jalapeño, ui, romige saus en gefrituurde kippenvleugels
1260 kcal
Cheeseburger met sla en ribbelfriet
760 kcal
Spaghetti met tomatensaus
285 kcal
Kipbiryani met basmatirijst
609 kcal
Geroosterde kip met witte rijst en gemengde paprika
165 kcal
loaded beef nachos met ijsbergsla, salsa, zure room en kaas
760 kcal
Koekenpan met rundergehakt en aardappel
620 kcal
Gebakken rundergehakt met aardappel, ui en rode paprika
640 kcal
Fijngehakte groente-kruidensalade
95 kcal
Witte rijst met geroosterde kip, aardappel, champignon en paprika
572 kcal
Gebakken gehaktbal met gekookte aardappelen en vossenbessenjam
560 kcal
Dönerpizza met mozzarella, tomaat, ui, plakjes tomaat en groene paprika
1580 kcal
Romige penne met rundvlees en gesmolten kaas
760 kcal
Aloo paratha met uienraita en augurk
760 kcal
Fastfoodmaaltijd met kipnuggets, ribbelfriet en ketchup
690 kcal
Geroosterde kippendijen met wortel, ui, bleekselderij, citroen en braadjus
1220 kcal
Gebakken kippenvleugelstukjes met paprika-uiensaus
312 kcal
Gekruide rijst met ei, bietensalade en komkommersalade
505 kcal
Meatloaf met bruine jus, aardappelpuree en cranberrysaus
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Rijstbowl met gekruid rundvlees, sla, rode ui, romige sinaasappelsaus en chili-olie
610 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Spaghetti met vleessaus
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Steak frites met romige pepersaus, rodewijnjus, geroosterde ui, cherrytomaat en aardappelblokjes
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal