Home / world / paneermeel

paneermeel

Paneermeel is gedroogd broodkruim voor paneren en binden. Het bevat 395 calorieën per 100 g en levert natrium.

Over

Paneermeel bestaat uit gedroogde, fijn gemalen broodkruimels met een milde, geroosterde smaak en een lichte, krokante textuur. Het wordt vaak gebruikt als korstje voor gefrituurde gerechten, als bindmiddel in gehaktballen en gehaktbrood, en als topping op ovenschotels of andere gebakken gerechten.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 395 kcal

20% DV

Totaal vet 5.3g

8% DV

Vitamine D1.0g

Vitamine K1.4g

Thiamine (B1)2.2g

Totale koolhydraten 74.4g

25% DV

Folaat (B9)4.5g

Vitamine B125.5g

Biotine (B7)64.4g

Eiwit 13.0g

26% DV

Plantaardig eiwit13.0g

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

Voedingsstof	Hoeveelheid	DV%
Choline	18.0mg	3%
Thiamine (B1)	0.5mg	42%
Riboflavine (B2)	0.2mg	15%
Niacine (B3)	7.0mg	44%
Pantotheenzuur (B5)	0.6mg	12%
Vitamine B6	0.1mg	6%
Folaat (B9)	120.0mcg	30%
Vitamine E	1.5mg	10%
Vitamine K	0.7mcg	1%