ei
Ei is een veelzijdig ingrediënt met 143 calorieën per 100 g en levert choline, belangrijk voor hersenen en cellen.
Over
Ei heeft een milde, volle smaak en een veelzijdige textuur die zacht of stevig kan zijn, afhankelijk van de bereiding. Het wordt vaak gebruikt in ontbijtgerechten, bij het bakken, om te binden, te verdikken en sauzen te emulgeren.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
143 kcal
7% DV
Totaal vet
9.5g
15% DV
Vitamine D3.1g
Vitamine K3.7g
Thiamine (B1)1.4g
Totale koolhydraten
0.7g
0% DV
Vitamine B120.7g
Eiwit
12.6g
25% DV
Dierlijk eiwit12.6g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 294.0mg | 53% | |
| Vitamine A | 160.0mcg | 18% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavine (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotine (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folaat (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamine D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamine E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 56.0mg | 6% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| IJzer | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 30.7mcg | 56% | |
| Natrium | 142.0mg | 6% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
Recepten met ei (100)
Avocado Eggs
220 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Gestoomde tofu met kruiden en roergebakken kool met ei
187 kcal
Roerei op wit toastbrood met watermeloen
432 kcal
Roerei met spinazie en geraspte harde kaas
255 kcal
klein koekje met witte chocoladestukjes
138 kcal
Loaded fries met garnalen, Parmezaan, aioli en ketchup met buffalo wings en ranch
1775 kcal
Verpakt maanzaadbrood
640 kcal
Beignet met rozijnen en poedersuiker
155 kcal
Botercroissant
265 kcal
Ontbijtbord met gebakken ei, hotdogworst, cassave en gestoofde groentesaus
430 kcal
Bord met ham, gekookt ei, avocadopuree, rode paprika en kaas
592 kcal
Toast met roerei en avocado
340 kcal
Roerei
155 kcal
Havermout met suiker en kaneel, plus gebakken eiwitten met zwarte peper
431 kcal
Gebakken ei met witbrood, queso fresco en guacamole
676 kcal
Pittige instant ramen met rundvlees en gepocheerd ei
640 kcal
Romige pasta carbonara-stijl met spek en eidooier
865 kcal
Ontbijtbord met roerei, avocado, cherrytomaat, kaasblokjes en toast
610 kcal
Gevulde crêpes met zure room en dille
914 kcal
Roerei met gesmolten cheddar
285 kcal
Volkoren clubsandwich met omelet, kaas, ham en hashbrown
610 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake-ijs
1120 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
455 kcal
Gebakken eieren met geroosterde Engelse muffin en pindakaas
401 kcal
Gebakken ei met bacon, komkommer en cherrytomaat
311 kcal
Gebakken ei met bacon, komkommer en cherrytomaat
332 kcal
Zacht roerei
175 kcal
Gebakken rijst met ei en tofu
560 kcal
Roze ringdonut met glazuur en witte sprinkles
650 kcal
Gebakken zalm met kaastopping, gekookte aardappel, zure room, prei en citroen
655 kcal
Naturel omelet met havermout, kaneel en suiker
185 kcal
Gele basmatirijst met gepaneerde vis, worst en ketchup
915 kcal
Gebakken kip met macaroni, ketchup en komkommer
610 kcal
Menemen-roerei met tomaat en groene chili
328 kcal
Naturel pannenkoekje met zwarte peper
295 kcal
Ontbijtbord met pannenkoeken, gebakken ei, bacon, toast, sinaasappelsap en koffie
1315 kcal
Romige kippensoep met noedels
285 kcal
Omelet met bacon, avocado, kaas, tomaat, rösti en warme chocolademelk
980 kcal
Romige kip-noedelsoep
180 kcal
chocoladebrownie
435 kcal
Chocoladebrownie
430 kcal
Aardappellatkes met roerei en komkommerschijfjes
335 kcal
Prosciutto met witte bonen in tomatensaus en gekookt ei
390 kcal
Loaded fries met gefrituurde kip, rundvlees, kaassaus, ketchup en bosui
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (doos met 6 broodjes)
1320 kcal
Gebakken eieren met pintobonen
347 kcal
Muffin met chocoladestukjes
295 kcal
dubbele chocolademuffin
445 kcal
Eieren met Engelse muffins, sinaasappel en sinaasappelsap
560 kcal
Geroosterde kip met aardappelpartjes, gekookt ei, broccoli, geraspte wortel en maïssalade
690 kcal
Chocoladebrownie met chocoladedrizzle en walnoot
620 kcal
Gepaneerde visfilets met friet en aardappelhapjes
1035 kcal
blueberry crumb cookie
223 kcal
Roerei met gesmolten kaas en gekruide havermout
273 kcal
Kaascroissantbroodje
315 kcal
Assorti gevulde donuts met chocoladelaag en roomvulling
2240 kcal
Gebakken steak met spiegelei, gegrilde kaas en mayonaise
445 kcal
Gedecoreerd suikerkoekje met glazuur
405 kcal
Gedecoreerd suikerkoekje met glazuur
420 kcal
gebakken ei
225 kcal
Kippenei
224 kcal
Roerei met rundergehakt, peterselie, toast, sinaasappel en yoghurt
744 kcal
Sandwichkoek met chocoladevulling en chocoladedrizzle
820 kcal
Pittige instant ramen met gebakken ei en bacon
670 kcal
Roerei met spinazie en paprika, toast en aardbei-blauwe bessenmix
396 kcal
Ontbijtsandwich met bacon op een briochebroodje
560 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
455 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
445 kcal
Gegrilde kipfilet met bloemkool en aubergine
470 kcal
Gebakken ei met banaan
244 kcal
Havermoutbowl met eiwitten
260 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Bruine kippeneieren
286 kcal
Ontbijtbord met Deens gebak, bacon, roerei, sinaasappel, ananas en koekjes
760 kcal
Gemengde gekookte en rauwe kippeneieren
417 kcal
Great Value Homestyle Waffles doos
760 kcal
Zachtgekookte eieren met havermout en beboterd glutenvrij brood
470 kcal
Egg-in-a-hole toast met kruiden
430 kcal
Zweedse gehaktballetjes met ribbelfriet, sla, ketchup en romige dipsaus
1045 kcal
Prosciutto met halfharde kaas, rode paprika en druif
570 kcal
Pannenkoeken met abrikozenjam en melkchocoladeschaafsel
492 kcal
Mini pannenkoekjes met abrikozenjam, witte chocoladeschaafsel en koffie verkeerd
560 kcal
Pannenkoek met sinaasappeljam, slagroom, chocoladeschaafsel en melkthee
760 kcal
Pannenkoeken met abrikozenjam, slagroom en melkchocoladeschaafsel
560 kcal
Kippenei
286 kcal
Chocolade brownie
310 kcal
chocolade-ijs in een beker
300 kcal
Gebakken gehaktbal met gekookte aardappelen en vossenbessenjam
560 kcal
Eiwitten
126 kcal
Ei
78 kcal
gepeld hardgekookt ei
358 kcal
Kippenei
286 kcal
Gekruide rijst met ei, bietensalade en komkommersalade
505 kcal
Meatloaf met bruine jus, aardappelpuree en cranberrysaus
760 kcal
Two Brazil nuts with an orange and a boiled egg
220 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Two boiled eggs with nori and an orange
210 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal