Ketchup is een saus op basis van tomaat met 112 calorieën per 100 g en veel natrium. Geeft friet, burgers en meer een zoetzure smaak.
Ketchup is een zoetzure saus op basis van tomaat, gemaakt met azijn, suiker en specerijen. Je gebruikt het vaak als dipsaus, topping op burgers en als smaakmaker bij friet, sandwiches en vleesgerechten.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 7.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 31.0mcg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacine (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folaat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamine C | 4.1mg | 5% | |
| Vitamine E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamine K | 3.0mcg | 3% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Koper | 110.0mcg | 12% | |
| IJzer | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 26.0mg | 4% | |
| Kalium | 282.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 907.0mg | 39% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
























