fløte
Fløte har 340 kalorier per 100 g og gir vitamin A. Bruk den til å gjøre sauser, supper og desserter fyldigere.
Om
Fløte er det fettrike laget som skilles fra melk, med rik, mildt søt meierismak og en tykk, silkemyk konsistens. Den brukes ofte til pisking, til å gjøre sauser og supper fyldigere, og til å gi ekstra rikdom til desserter og kaffe.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
340 kcal
17% DV
Totalt fett
36.1g
56% DV
Vitamin D23.0g
Vitamin K9.0g
Tiamin1.3g
Totalt karbohydrat
2.8g
1% DV
Vitamin B122.8g
Protein
2.1g
4% DV
Animalsk protein2.1g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.8mg | 3% | |
| Vitamin A | 411.0mcg | 46% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.0mg | 0% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 66.0mg | 7% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Kalium | 97.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Natrium | 38.0mg | 2% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Oppskrifter med fløte (29)
Kremet kyllingpasta med spinat og sopp
860 kcal
Kremet carbonara-pasta med bacon og eggeplomme
865 kcal
Kremet laksepanne med sopp
930 kcal
Grillet urtekylling med kremet pasta
640 kcal
Pennepasta med kremet tomatsaus og svartet kylling
890 kcal
Pannestekt biff med kremet potet- og squashblanding
760 kcal
Stekt andebryst med kremet potet- og gresskarhash
690 kcal
Skivet biff over fettuccine Alfredo
930 kcal
Skivet biff over fettuccine Alfredo
760 kcal
Kremet pennepasta med storfekjøtt og smeltet ost
760 kcal
Osteravioli med kremet Alfredo-inspirert saus
620 kcal
Cavatappi-pasta med Alfredo-saus, brokkoli og cherrytomat
520 kcal
Kremet kyllingpanne med blomkål, sopp og spinat
445 kcal
Kremet blomkål- og sopppanne
255 kcal
Svinestek med kremet potetgrateng og pepperrotkrem
1015 kcal
Roastbiff med kremet potetgrateng og småpoteter
760 kcal
Roastbiff med kremet potetgrateng og småpoteter
760 kcal
Stekt torsk med potetmos, glaserte gulrøtter og gressløksaus
498 kcal
Hummerhale med asparges, potet, squash og kremet smørsaus
426 kcal
Kremet biff- og gnocchipanne med selleri, løk og sopp
1760 kcal
Hummerhale med asparges, potet, squash og smørfløtesaus
456 kcal
Kremet biffgnocchi med brokkoli
1750 kcal
Svenske kjøttboller med potetmos, fløtesaus og tyttebærsyltetøy
760 kcal
Kyllingsupreme med sopp i veloutékrem
430 kcal
Vaniljelagkake med jordbær, krem og sjokoladestrøssel
372 kcal
Supreme-kylling med kremet viltsoppsaus, basmatiris og grønn paprika
455 kcal
Svenske kjøttboller med smøraktig potetpuré, tyttebærsyltetøy og brun saus
760 kcal
Biff med potetmos og rødvinssaus
760 kcal
Biff med potetmos og rødvinssaus
760 kcal