ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼
ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼ ਕ੍ਰੀਮੀ ਦਾਲਾਂ ਹਨ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 115 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਟਿਊ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਦਾਲਾਂ ਹਨ। ਪਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਮੱਖਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਤੇ ਸਟਾਰਚੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਪ, ਸਟਿਊ, ਕੈਸਰੋਲ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅੰਦਾਜ਼ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
115 kcal
6% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.4g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
20.2g
7% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)7.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.9g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)10.3g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
7.8g
16% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ7.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 28.0mg | 5% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.5mg | 9% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 12% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.4mg | 3% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 17.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 250.0mcg | 28% | |
| ਲੋਹਾ | 2.4mg | 13% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 43.0mg | 10% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 113.0mg | 16% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 508.0mg | 11% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.2mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.0mg | 9% |
ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
