ਹੋਮ / world / ਯੂਰਪ / ਸਵੀਡਨ / ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼, ਖੀਰਾ-ਡਿਲ ਦਹੀਂ ਨਾਲ

ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼, ਖੀਰਾ-ਡਿਲ ਦਹੀਂ ਨਾਲ

1 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਪ੍ਰਤੀ 620g ਸਰਵਿੰਗ

% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ

ਕੈਲੋਰੀਆਂ 520 kcal

26% DV

ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ 14.0g

22% DV

ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ7.1g

ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.1g

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ4.2g

ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.1g

ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 79.0g

26% DV

ਫਾਈਬਰ18.0g

ਸਟਾਰਚ37.0g

ਸ਼ੱਕਰਾਂ24.0g

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 20.0g

40% DV

ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ6.0g

ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ14.0g

ਬਾਰੇ

ਇਹ ਦਾਲਾਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼, ਨਾਲ ਖੀਰਾ-ਦਹੀਂ ਦੀ ਸਾਈਡ ਅਤੇ ਕੋਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। 620 ਗ੍ਰਾਮ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ 520 ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੱਧ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਫੈਟ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੋਲੀਨ	58.0mg	11%
ਵਿਟਾਮਿਨ A	85.0mcg	9%
ਥਾਇਮਿਨ (B1)	0.4mg	33%
ਵਿਟਾਮਿਨ B12	0.9mcg	38%
ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2)	0.5mg	38%
ਨਿਆਸਿਨ (B3)	2.8mg	18%
ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5)	1.4mg	28%
ਵਿਟਾਮਿਨ B6	0.5mg	29%
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)	8.0mcg	27%
ਫੋਲੇਟ (B9)	210.0mcg	53%
ਵਿਟਾਮਿਨ C	18.0mg	20%
ਵਿਟਾਮਿਨ D	0.4mcg	2%
ਵਿਟਾਮਿਨ E	2.1mg	14%
ਵਿਟਾਮਿਨ K	24.0mcg	20%

ਖਨਿਜ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ	260.0mg	26%
ਤਾਂਬਾ	520.0mcg	58%
ਲੋਹਾ	6.2mg	34%
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ	105.0mg	25%
ਫਾਸਫੋਰਸ	310.0mg	44%
ਪੋਟਾਸੀਅਮ	1180.0mg	25%
ਸੇਲੇਨੀਅਮ	14.0mcg	25%
ਸੋਡੀਅਮ	980.0mg	43%
ਜ਼ਿੰਕ	2.6mg	24%

ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼ ਖੀਰਾ-ਡਿੱਲ ਦਹੀਂ ਨਾਲ

ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਬੀਨ ਸਟਿਊ ਜੋ ਠੰਡੀ ਦਹੀਂ-ਖੀਰਾ-ਡਿੱਲ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੋਲਾ ਆਮ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਸਾਈਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਬਟਰ ਬੀਨ ਸਟਿਊ ਵਰਗਾ ਹੈ।

620 g ਕੁੱਲ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼ 250 g

ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ 140 g

ਪਿਆਜ਼ 60 g

ਲਸਣ 10 g

ਓਲਿਵ ਆਇਲ 15 g

ਦਹੀਂ 90 g

ਖੀਰਾ 40 g

ਡਿੱਲ 5 g

ਕੋਲਾ 0 g

ਨਮਕ 5 g

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 3 g

ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ 2 g

ਹਦਾਇਤਾਂ

1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡਿੱਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ।

2. ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਚ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।

3. ਲਸਣ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।

4. ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼ ਮਿਲਾਓ। 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਆਚ 'ਤੇ ਪਕਣ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਹਲਕੀ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

5. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੋਲ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਡਿੱਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।

6. ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਉੱਪਰੋਂ ਜਾਂ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
10 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
15 ਮਿੰਟ

ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ

ਜੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ ਆਚ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।

ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਵਿਰੋਧ ਲਈ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਹੀਂ ਵਾਲੀ ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਲਓ।

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਕੋਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਪੇਅ ਵਜੋਂ ਸੋਚਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ।

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਸੰਤੁਲਿਤ