ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਖਮੀਰਿਆ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 61 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੇ ਸਮੂਥੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਖਮੀਰਿਆ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਹਲਕਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਕਰਕੇ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੂਥੀ, ਸਾਸਾਂ, ਮੈਰਿਨੇਡਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.2mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 27.0mcg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.4mcg | 15% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 11% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.5mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.1mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.2mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 121.0mg | 12% | |
| ਤਾਂਬਾ | 15.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 0% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 155.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 3.5mcg | 6% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 46.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.6mg | 5% |









