ਕੈਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼
ਕੈਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 132 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਰਗਰ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜੋ।
ਬਾਰੇ
ਕੈਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰਾ-ਭੂਰਾ, ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ-ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ, ਜੈਮ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਗਰ, ਪੀਜ਼ਾ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
132 kcal
7% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
6.8g
10% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ K4.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.7g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
16.8g
6% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ B127.9g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)6.1g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.6g
3% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 6.0mg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 5.0mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.4mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 26.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 80.0mcg | 9% | |
| ਲੋਹਾ | 0.3mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 29.0mg | 4% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 145.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.5mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |
ਕੈਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਦੋ-ਤਹਾਂ ਵਾਲਾ ਆਫਟਰਨੂਨ ਟੀ ਅਸੋਰਟਮੈਂਟ
1680 kcal
ਬੇਕਨ, ਕਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੋਡਡ ਚੀਜ਼ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਦਿ ਗ੍ਰੈਂਡ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ
1580 kcal