ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿੱਖਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਇੰਫਿਊਜ਼ਡ ਤੇਲ ਹੈ। 100g ਵਿੱਚ 884 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਲਸਣ, ਤਿਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੰਫਿਊਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖਾਪਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 0.2mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 14.4mg | 96% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 60.2mcg | 50% |



