ਅੰਡੇ ਦਾ ਕਸਟਡ
ਅੰਡੇ ਦਾ ਕਸਟਡ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਕ੍ਰੀਮੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 122 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਅੰਡੇ ਦਾ ਕਸਟਡ ਅੰਡਿਆਂ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਫਿਲਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾ ਕੇ ਜਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਈ, ਟਾਰਟ, ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
122 kcal
6% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
4.8g
7% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.4g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.5g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
14.2g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B1213.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)0.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
4.3g
9% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ4.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 55.0mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 88.0mcg | 10% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.8mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.5mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.4mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 95.0mg | 10% | |
| ਤਾਂਬਾ | 20.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 105.0mg | 15% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 135.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 10.0mcg | 18% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 70.0mg | 3% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |
ਅੰਡੇ ਦਾ ਕਸਟਡ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਦੋ-ਤਹਾਂ ਵਾਲਾ ਆਫਟਰਨੂਨ ਟੀ ਅਸੋਰਟਮੈਂਟ
1680 kcal
ਰਾਈਸ ਨੂਡਲ ਰੋਲ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਬਨ, ਚਿਕਨ ਫੀਟ, ਟਰਾਈਪ ਅਤੇ ਸਾਲਟਡ ਐਗ ਕਸਟਡ ਬਨ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਂਡ ਡਿਮ ਸਮ ਬੈਂਕੁਇਟ
3135 kcal