ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਿਰਪ
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਿਰਪ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਸਿਰਪ ਹੈ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 316 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਲੋਹਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਿਰਪ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸਿਸ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਮਿੱਠਾ ਸਿਰਪ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ, ਗੰਹੂਂ ਜਾਂ ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮਿੱਠਾਸ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਫ੍ਰਾਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਅਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾਸ ਵਧਾਉਣ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਸੁਧਾਰਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
316 kcal
16% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.0g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
78.2g
26% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B1226.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)52.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.0g
0% DV
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਿਰਪ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (7)
ਦੇਸੀ-ਲਿਸ਼ਸ ਕੁਲਫੀ ਕੋਕੋ ਕ੍ਰੀਮ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
980 kcal
ਫਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ
383 kcal
ਜਵੇਲ-ਕੱਟ ਚੀਨੀ-ਲੇਪਿਤ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ
178 kcal
ਜੈਵਲ-ਕਟ ਚੀਨੀ-ਲੇਪਿਤ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼
164 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi ਕੈਂਡੀ
438 kcal
ਵੇਫਰ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਨੂਗਟ ਸਲੈਬ
820 kcal
ਟਰੌਲੀ ਫਰੁੱਟੀ ਔਰਿਜਿਨਲ ਗਮੀ ਕੰਫੈਕਸ਼ਨ
544 kcal