ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨ ਨਰਮ, ਖਾਣਯੋਗ ਨੌਜਵਾਨ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 29 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਬਾਰੇ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ, ਖਾਣਯੋਗ ਅੰਕੁਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਮਿਰਚੀਲੇ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ, ਸਲਾਦਾਂ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਅਤੇ ਸੂਪਾਂ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਟੱਚ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
29 kcal
1% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.7g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.3g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
5.9g
2% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)2.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.8g
6% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 473.0mcg | 53% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.8mg | 5% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 60.0mcg | 15% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 60.0mg | 67% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 41.0mcg | 34% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 66.0mg | 7% | |
| ਤਾਂਬਾ | 90.0mcg | 10% | |
| ਲੋਹਾ | 1.2mg | 7% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 22.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 54.0mg | 8% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 330.0mg | 7% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.6mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 27.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |
ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (4)
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚੀਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਡਚੇਸ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ
1120 kcal
ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਗਲੇਜ਼ਡ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਾਈਵ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਸੀਅਰਡ ਕਾਡ
498 kcal
ਕਿਨੋਆ, ਐਸਪੈਰਾਗਸ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਬੇਜ਼ਿਲ ਪੈਸਟੋ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
655 kcal
ਕਿਨੋਆ, ਐਸਪੈਰਾਗਸ, ਬੇਜ਼ਿਲ ਪੈਸਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
655 kcal