ਥਾਈਮ
ਥਾਈਮ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 101 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸੁਗੰਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ, ਸੂਪ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਰਮ, ਮਿੱਟੀਲਾ, ਹਲਕਾ ਪੁਦੀਨੇ ਵਰਗਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਮਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ, ਸਟਿਊ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
101 kcal
5% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.7g
3% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.9g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
24.5g
8% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)14.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)8.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
5.6g
11% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ5.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 43.6mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 4751.0mcg | 528% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.5mg | 36% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.8mg | 11% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 20% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 160.1mg | 178% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.8mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1714.5mcg | 1429% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 405.0mg | 41% | |
| ਤਾਂਬਾ | 555.0mcg | 62% | |
| ਲੋਹਾ | 17.4mg | 97% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 160.0mg | 38% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 106.0mg | 15% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 609.0mg | 13% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 4.5mcg | 8% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.8mg | 16% |
ਥਾਈਮ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (6)
ਹਰਬ ਚਿਕਨ, ਬੇਬੀ ਆਲੂ, ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਅਤੇ ਰਾਜਮਾ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
ਮਸਟਰਡ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਭੁੰਨੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ
1085 kcal
ਆਲੂ, ਪੀਲੀ ਤੇ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੀ ਫਲੀ ਨਾਲ ਰੋਸਟ ਕੀਤੀਆਂ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
ਥਾਈਮ ਬਟਰ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਸੀਅਰਡ ਰਿਬਆਈ ਸਟੀਕ
930 kcal