ਵਨੀਲਾ ਐਕਸਟ੍ਰੈਕਟ ਸੁਗੰਧੀਦਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 288 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਲਾਸਿਕ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਵਨੀਲਾ ਐਕਸਟ੍ਰੈਕਟ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧੀਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ, ਮਿਠਿਆਈਆਂ, ਕਸਟਡ ਅਤੇ ਪੇਅਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਵਨੀਲਾ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਜੋੜਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 1% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 6.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 148.0mg | 3% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |













