Baton malinowo-czekoladowy
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 150 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
360 kcal
18% DV
Tłuszcz ogółem
22.0g
34% DV
Węglowodany ogółem
39.0g
13% DV
Białko
4.5g
9% DV
O produkcie
Deserowa przekąska z malin w czekoladowej polewie. Ma umiarkowaną ilość cukru i tłuszczu, mało białka oraz trochę błonnika z owoców i miazgi kakaowej.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Witamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Witamina B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacyna (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotyna (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina C | 12.0mg | 13% | |
| Witamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Witamina E | 1.8mg | 12% | |
| Witamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 95.0mg | 10% | |
| Miedź | 280.0mcg | 31% | |
| Żelazo | 2.6mg | 14% | |
| Magnez | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 130.0mg | 19% | |
| Potas | 240.0mg | 5% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Sód | 45.0mg | 2% | |
| Cynk | 1.1mg | 10% |
Tabliczka czekoladowa z malinami
Prosta czekoladowa słodycz z mlecznej i gorzkiej czekolady, o smaku malinowym. Bardziej przypomina smakową tabliczkę czekolady lub wyrób czekoladowy niż pieczony deser.
60 g mlecznej czekolady
50 g gorzkiej czekolady
20 g malin
8 g cukru
7 g masła kakaowego
3 g miazgi kakaowej
1 g pełnego mleka w proszku
0.5 g emulgatora
0.5 g wanilii
Razem: 150 g
1. Delikatnie rozpuść mleczną czekoladę, gorzką czekoladę i masło kakaowe razem na małym ogniu lub w kąpieli wodnej.
2. Dodaj miazgę kakaową, pełne mleko w proszku, cukier, emulgator i wanilię, a następnie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Ostrożnie wmieszaj maliny, pozostawiając nieco ich struktury, jeśli chcesz.
4. Przelej masę do wyłożonej formy lub tacki i wyrównaj powierzchnię.
5. Schładzaj do całkowitego stężenia, następnie wyjmij z formy i pokrój lub połam na kawałki.
10 minut
10 minut
Utrzymuj niską temperaturę, aby nie przypalić czekolady.
Jeśli używasz świeżych malin, najpierw osusz je ręcznikiem papierowym, aby ograniczyć nadmiar wilgoci.
Aby uzyskać gładszą tabliczkę, lekko rozgnieć maliny przed dodaniem do masy.
Składniki
Razem: 150 g
Instrukcje
Czas przygotowania
10 minut
Czas gotowania
10 minut
Przydatne wskazówki
WegetariańskaBez glutenu