Cukier brązowy to słodzik z 380 kcal na 100 g i potasem. Używaj go do wypieków, sosów i dla karmelowego smaku.
Cukier brązowy to słodki, wilgotny cukier wytwarzany z sacharozy z dodatkiem różnej ilości melasy, która nadaje mu karmelowy smak i miękką konsystencję. Jest powszechnie używany do wypieków, sosów, glazur i deserów, którym dodaje słodyczy oraz koloru.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 83.0mg | 8% | |
| Miedź | 0.0mcg | 0% | |
| Żelazo | 0.7mg | 4% | |
| Magnez | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Potas | 133.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Sód | 28.0mg | 1% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |












