Zioła to aromatyczne liście do przyprawiania potraw. Mają 49 kcal na 100 g i dostarczają witaminy K.
Zioła to aromatyczne liście lub delikatne łodygi roślin, takich jak pietruszka, bazylia, kolendra, tymianek i rozmaryn. Nadają potrawom świeży, wytrawny lub intensywnie pachnący smak. Często wykorzystuje się je w sosach, sałatkach, zupach, marynatach oraz jako dekorację dań.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 12.0mg | 2% | |
| Witamina A | 421.0mcg | 47% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folian (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Witamina C | 28.0mg | 31% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 1640.0mcg | 1367% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 180.0mg | 18% | |
| Miedź | 220.0mcg | 24% | |
| Żelazo | 6.0mg | 33% | |
| Magnez | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Potas | 540.0mg | 11% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Sód | 70.0mg | 3% | |
| Cynk | 0.9mg | 8% |










