Makaron z wołowiną w sosie pomidorowym i warzywami
Zapisane przez @johanmyren | 0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 260 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
430 kcal
22% DV
Tłuszcz ogółem
18.0g
28% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone8.4g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone2.1g
Kwasy tłuszczowe nasycone5.8g
Kwasy tłuszczowe trans0.5g
Węglowodany ogółem
45.0g
15% DV
Błonnik5.0g
Skrobia35.0g
Cukry5.0g
Białko
20.0g
40% DV
Białko zwierzęce14.0g
Białko roślinne6.0g
O produkcie
Umiarkowana porcja makaronu z mieloną wołowiną w sosie na bazie pomidorów, prawdopodobnie przygotowana z dodatkiem oleju i mieszanych warzyw. Dostarcza sporo węglowodanów oraz umiarkowaną ilość białka i tłuszczu.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 48.0mg | 9% | |
| Witamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Witamina B12 | 1.6mcg | 67% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Niacyna (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 16% | |
| Biotyna (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folian (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Witamina C | 9.0mg | 10% | |
| Witamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Witamina E | 1.8mg | 12% | |
| Witamina K | 22.0mcg | 18% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 48.0mg | 5% | |
| Miedź | 180.0mcg | 20% | |
| Żelazo | 3.4mg | 19% | |
| Magnez | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Potas | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Sód | 640.0mg | 28% | |
| Cynk | 4.1mg | 37% |
Makaron z wołowiną, sosem pomidorowym i warzywami
Syte danie makaronowe z mieloną wołowiną, sosem pomidorowym i warzywami, wykończone ziołami oraz czarnymi oliwkami. To prosty posiłek w stylu jednogarnkowym, z dobrze zbilansowanym połączeniem białka, węglowodanów i wytrawnego smaku.
Makaron, 110 g
Wołowina mielona, 50 g
Sos pomidorowy, 45 g
Fasolka szparagowa, 20 g
Czarne oliwki, 10 g
Cebula, 10 g
Oliwa z oliwek, 5 g
Czosnek, 3 g
Zioła, 2 g
Sól, 2 g
Czarny pieprz, 3 g
Łączna waga: 260 g
1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente, następnie odcedź.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż zmiękną.
4. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni.
5. Dodaj sos pomidorowy, fasolkę szparagową, czarne oliwki, zioła, sól i czarny pieprz.
6. Duś, aż warzywa będą miękkie, a sos dobrze się połączy.
7. Wymieszaj ugotowany makaron z sosem i mieszanką wołowiny.
8. Podawaj na ciepło.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Nie gotuj makaronu zbyt długo; po wymieszaniu z sosem powinien dobrze zachować swój kształt.
Jeśli sos zbytnio zgęstnieje, rozrzedź go niewielką ilością wody z gotowania makaronu.
Pokrój oliwki i fasolkę szparagową równomiernie, aby uzyskać lepszą teksturę w każdym kęsie.
Składniki
Łączna waga: 260 g
Instrukcje
Czas przygotowania i gotowania
Przydatne wskazówki
ZbilansowanaŚródziemnomorska