dymka
Dymka to łagodna cebula z 32 kcal na 100 g i witaminą K. Sprawdza się w sałatkach, zupach i jako świeży dodatek.
O produkcie
Dymka, nazywana też zieloną cebulką lub cebulą wiosenną, ma łagodny cebulowy smak oraz świeżą, lekko trawiastą nutę. Często używa się jej na surowo jako dodatku albo po obróbce w daniach stir-fry, zupach, sałatkach i sosach.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
32 kcal
2% DV
Tłuszcz ogółem
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Węglowodany ogółem
7.3g
2% DV
Folian (B9)2.6g
Witamina B122.3g
Biotyna (B7)2.4g
Białko
1.8g
4% DV
Białko roślinne1.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 4.3mg | 1% | |
| Witamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacyna (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folian (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Witamina C | 18.0mg | 20% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 207.0mcg | 173% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 72.0mg | 7% | |
| Miedź | 70.0mcg | 8% | |
| Żelazo | 1.5mg | 8% | |
| Magnez | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 37.0mg | 5% | |
| Potas | 276.0mg | 6% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Sód | 16.0mg | 1% | |
| Cynk | 0.4mg | 4% |
Przepisy z dymka (23)
Łosoś z gotowanymi ziemniakami, sosem jogurtowo-ziołowym, szczypiorkiem, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i cytryną
505 kcal
Smażony ryż z jajkiem i tofu
560 kcal
Frytki loaded z kurczakiem panierowanym, wołowiną i sosem serowym
1210 kcal
Pikantne smażone koreańskie kluski ryżowe z ciastkiem rybnym i kimchi
360 kcal
Pikantyczny ramen instant z jajkiem sadzonym i boczkiem
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Bowl z glazurowanym łososiem, edamame, ogórkiem, dymką i sezamem
565 kcal
Zupa z makaronem w sosie sojowym z kurczakiem i jajkiem
520 kcal
Brazylijskie szaszłyki churrasco z wołowiną, kiełbasą, serem z grilla, salsą vinegrette i farofą
1785 kcal
Pad Thai z krewetkami, jajkiem, kiełkami fasoli i kruszonymi orzeszkami ziemnymi
560 kcal
Makaron szklany z krewetkami, kurczakiem, kapustą i dymką w zielonym curry
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Czerwony lucjan na parze z imbirem, czosnkiem i sojowym sosem ze szczypiorkiem
320 kcal
Cheeseburger z bekonem i cebulą z frytkami z cheddarem
1620 kcal
Koreańskie BBQ z marmurkową wołowiną, banchan i sałatą
1035 kcal
Wielka uczta dim sum z cheung fun, pierożkami, bułeczkami, kurzymi łapkami, flakami i bułeczkami z kremem z solonego jajka
3135 kcal
Ręcznie krojone kąski sushi z mielonym tuńczykiem, uni i dymką
290 kcal
Filet z białej ryby na parze z sosem z chili, limonki i ziół
255 kcal
Pikantne rolki sushi z łososiem i sezamem
320 kcal